【健身餐打卡】第1天杂蔬鸡翅
一直有在做健身餐,要开始打卡坚持发菜谱了,嘎嘎…
用料
鸡翅 | 6个 |
鸡蛋 | 2个 |
芦笋 | 10根 |
水果胡萝卜 | 1根 |
杏鲍菇 | 两根 |
圆柱豆腐 | 1根 |
魔芋豆腐 | 1块 |
青椒 | 3个 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
手磨黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
【健身餐打卡】第1天杂蔬鸡翅的做法
先把鸡翅洗净正反面切三刀放入锅里,加入刚好没过鸡翅的水,然后加蚝油少许、生抽、老抽、料酒适量,手磨点黑胡椒,不放油盐了,调料有盐分,鸡皮已经很多油了
所有的蔬菜切长条,先炒鸡蛋盛出,再喷点油先炒胡萝卜再炒杏鲍菇,然后放入魔芋、豆腐翻炒几下放入生抽蚝油少许油和黑胡椒,再放入芦笋稍微炒几下放入青椒,翻炒至有点出水,所有的蔬菜变软就可以装便当盒了。
因为不喜欢洗碗买了可以微波的一次性饭盒和筷子,早上轻盈,中午无忧,我一般做两顿午晚餐,方便。
小贴士
健身餐其实差不多少油就好了,一般人做菜的盐不用再少了,不用听某些不专业的教练说不要放盐,身体缺盐也会有问题的,只有油和糖、过量碳水才是肥胖根源,当然吃火锅和卤菜的那种盐分肯定会发胖的哈,又高卡,蒸才是最健康的。