莲藕胡萝卜炒肉片

健康快手美味～

用料  

莲藕胡萝卜炒肉片的做法  

1. 瘦肉切片，加入一勺生粉，半茶匙盐，一勺生抽，少许料酒和醋去腥。腌制10分钟。
   藕切片，泡在水中去淀粉。胡萝卜切片备用。

2. 锅中下油，蒜末爆香，加入腌制好的肉片，炒至半熟，加入少许水，水煎一下。

3. 加入胡萝卜炒两分钟。

4. 加入藕片继续翻炒两分钟。最后加入一勺盐，一勺生抽调味即可。

5. 出锅