低脂减肥餐！酸甜开胃的番茄金针菇鸡蛋汤！

哈喽～我是圆妈！今天给大家带来一款酸甜好喝的番茄金针菇鸡蛋汤！低脂低卡，酸溜溜的超级开胃，连喝三碗都不够！做法简单又快手，人人都能学会哦～

用料  

低脂减肥餐！酸甜开胃的番茄金针菇鸡蛋汤！的做法  

1. 首先，把西红柿洗净切成小丁，金针菇去根洗净切小段，鸡蛋打散，葱切葱花，姜切丝备用
   
   

2. 锅中放油烧热，倒入葱花姜丝爆香，加入西红柿丁翻炒出汁，加一勺番茄酱，翻炒均匀，加适量清水煮开
   
   加入金针菇再次煮开，淋入鸡蛋液
   
   

3. 加少许食盐和鸡精调味，最后，淋入半碗水淀粉