减脂快手晚餐,灵魂是酱汁
主要是懒得用煤气炒菜做饭,所以这是适合懒人的美味~
用料
盐 | 0克 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
海天黄豆酱 | 1勺 |
老干妈辣酱 | 1克 |
现磨黑胡椒粉 | 适量 |
金针菇 | 一把 |
鸡胸肉 | 一块 |
小油豆腐 | 6个 |
鸡蛋 | 1个 |
生菜叶 | 几片 |
减脂快手晚餐,灵魂是酱汁的做法
这是给儿子做的有牛肉的,我的是鸡胸肉切片,加生抽蚝油腌制半小时
金针菇洗净切去根部码放在烤盘里,上面再盖上腌好的鸡胸片,淋上酱汁(下一步就是酱汁配制法,酱汁是这个菜的灵魂)。
酱汁的配制:黄酒,生抽,蚝油,黑胡椒碎,老干妈,黄豆酱(用量见上面的配料表)
酱汁均匀淋在码好的菜上,放入空气炸锅,200度15分钟。
15分钟好了,再打上一个生鸡蛋,继续200度5分钟。
取出,拌上洗净拧碎的生菜叶片,即可享用属于你的减脂晚餐!