绿色有机新生活 自家菜园白菜成熟了 辣白菜 走起

用料  

绿色有机新生活 自家菜园白菜成熟了 辣白菜 走起的做法  

1. 一颗白菜切四半
   洗净，100克盐均匀撒满
   每一片叶子的缝隙都不要放过

2. 腌一个晚上
   清水冲洗几遍，拧干水分

3. 熬糯米糊
   20克糯米粉加适量清水，小火熬成糊状，放凉

4. 各种配料，料理机打碎
   葱切段或者粗丝
   水萝卜切丝，我还切了一些萝卜片

5. 调料与放凉的糯米糊混合拌匀
   抹到白菜上，还是不要放过任何缝隙
   

6. 装入泡菜盒
   密封保存，常温2天
   第三天开始冰箱冷藏
   七天后就可以享用美味了