韩式炖牛仔骨

宝宝很爱吃旧金山城里有一家韩国料理店的炖牛仔骨。疫情宅在家就试着自己做给宝宝吃。

用料  

韩式炖牛仔骨的做法  

1. 将牛仔骨过水去除一些血水后捞出。

2. 把酱油、料酒、芝麻油、糖、洋葱、大蒜、姜放入搅拌机打成糊。

3. 捞出的牛仔骨混合调味汁，放入高压锅内压30分钟。

4. 将牛仔骨和汤汁从高压锅转移到砂锅，加入胡萝卜、土豆、年糕，再煮30分钟。煮好撒上葱花即可。

小贴士

如果腌制一晚上味道应该会更好