不用去韩国也能吃到的正宗韩式泡菜饼

泡菜饼是最简单的韩式料理了，所有材料混合起来煎一下就好。好吃到停不下来！

想要泡菜饼好吃的两个关键是：使用酸甜辣可口的泡菜，和多放油，让饼煎得焦脆。泡菜请选用质量好的，进口韩国泡菜最好！想要煎得脆，就要多放油，油烧热，再煎饼。如果觉得油太多了，做好之后用厨房纸吸一下，会好很多～

对了，泡菜饼一定要蘸料吃，味道层次丰富，必不可少～菜谱里有写怎么调哦！

用料  

不用去韩国也能吃到的正宗韩式泡菜饼的做法  

1. 第一步先把蘸泡菜饼用的酱汁的材料混合起来，放在一边。先调好酱汁，这样做好的热腾腾的泡菜饼出锅就能直接吃。

2. 开始做泡菜饼拉起！泡菜切碎，小葱切碎，把所有材料混合一起

3. 热锅倒油。油要多放一些，4勺左右，这样泡菜饼才会酥脆。油烧热冒烟之后，倒入混合好的面糊，能听到滋滋的响声，说明油温是够的。煎到边边开始发焦之后，翻面～

4. 哇 好漂亮哦～ 翻面之后继续煎！ 煎到两面都金黄发焦就出锅～

5. 酱汁是泡菜饼必备。粘着酱汁吃，泡菜饼才好吃！

6. 记得拍照！

7. 香喷喷！

小贴士

蘸汁必不可少～嘻嘻～