猴头菇粉 宝宝辅食食谱

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我是一个两个小宝宝的老妈子，大宝的辅食上班忙稀里糊涂养这么大，导致大宝偏食，所以在二宝的辅食上认真对待，所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来，收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，分享一点自己的经验，让宝妈们少走点弯路，也记录两宝宝的食谱，等宝宝长大了，会骄傲的说：“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！我们一起陪着宝宝长大

这种季节感冒生病的小盆友还真不少，室外温度高，室内开着空调，这样温差大，一冷一热，感冒发烧生病都是一波一波的，这个季节正是需要提高免疫力的时候啦，可以让宝宝少生病。要说提高免疫力，就要属菌菇的效果特别好，而这其中猴头菇的营养更是好。

用料  

猴头菇粉 宝宝辅食食谱的做法  

1. 猴头菇先用流动清水洗去灰尘，再用温水泡至蒂软。
   
   
   
   ＊猴头菇处理不好容易发苦，大家可以像我这样把猴头菇根蒂朝上放入温水中，然后用个小盖子压住，这样就能让猴头菇整个浸在水中，大根半个小时左右，把猴头菇泡发

2. 泡十个小时，中途换水，多换水，，我中途起码换了十来次水，每次换水时要把猴头菇挤干水分，再放新的水

3. 最后泡的水是清澈的，不会发黄，那就可以了

4. 挤干水分，然后撕开，撕成这样的小块，越小越好

5. 然后摆在果蔬烘干机上烘干
   
   ＊如果烤箱的话150℃左右，一个小时吧（猴头菇撕得越小，越容易烤干）。大家也可以放太阳底下晒干哈
   我用烘干机烘干的，花了五个小时。

6. 看，这是烤干的猴头菇丝，
   
   ＊大家用烤箱烤的时候，偶尔拿出来翻翻，不要烤焦了哈，烤焦了容易有焦苦味

7. 把烤好的猴头菇放入研磨机中

8. 打成细腻的粉末即可
   
   
   
   ＊如果是想用来做饼干，最好把搅好的粉末再过筛一下，这样就更细腻了

9. 辅食制作和喂养问题都可以私我哦  ，我们一起陪着宝宝长大

小贴士

1､我用的是干猴头菇，如果有条件能买到新鲜的，可参考我之前的香菇粉的食谱哈

香菇粉的制作点击进入



2､如果平时宝妈们用猴头菇粉，也可以和虾皮一起烤制，做成菌虾皮粉，给辅食提味，营养又美味啊