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宝宝时蔬虾滑

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.95W 次
宝宝时蔬虾滑的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

虾仁 12个
胡萝卜 1/4根
西蓝花 适量
鸡蛋 1个
淀粉 适量
橄榄油 少量
坚果拌 1小勺
自制的虾皮粉 1小勺
菠菜 少量

宝宝时蔬虾滑的做法  

  1. 买了半斤活虾,全部去虾线剥皮,西蓝花和胡萝卜先切小块焯水待用

    宝宝时蔬虾滑的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将所有食材放绞肉机里搅碎

    宝宝时蔬虾滑的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 这是搅碎后的样子(因为蔬菜都焯过水了所以如果宝宝已经长牙了可以不用搅的太碎,锻炼宝宝的咀嚼能力)

    宝宝时蔬虾滑的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 随后将淀粉、芝麻盐、坚果拌饭粉、油、鸡蛋都放入搅好的馅中(1岁以后可以吃少量盐,之前就不要加了哈)

    宝宝时蔬虾滑的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌好后成糊状就可以了,不能太稀,太稀的话放入锅中不成型

    宝宝时蔬虾滑的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将虾滑装入裱花袋,剪一个口子,锅中水烧开,下的时候差不多一厘米多点用筷子弄断就好了

    宝宝时蔬虾滑的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 待虾滑快熟了放入自制的虾皮粉(虾皮粉的制作我前面有写哦,想学的宝宝翻看菜谱就好)

    宝宝时蔬虾滑的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入切碎的菠菜

    宝宝时蔬虾滑的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 一起再煮2分钟就可出锅

    宝宝时蔬虾滑的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 出锅后在倒几滴核桃油或亚麻籽油就可以了,因为加了虾皮粉,还有虾本身的鲜味,宝宝特别喜欢吃

    宝宝时蔬虾滑的做法步骤图,怎么做好吃 第11张