和菠菜小姐的二三事

菠菜小姐可是全年龄段覆盖的食物哟，只要宝贝可以开始吃辅食了，就可以约菠菜小姐喽。虽然菠菜小姐一年都在，但菠菜小姐在春天绝对是营养plus。

用料  

和菠菜小姐的二三事的做法  

1. 在米粉上放一小块红薯，一同煮熟

2. 菠菜取鲜嫩的叶一把

3. 将米饭，红薯，菠菜依次放到空碗中

4. 可以加入一勺奶粉，既有营养又增加奶香味 宝餐提示：有的宝宝不爱吃辅食，但是大爱奶味，可以在辅食中添加奶粉，以顺利过渡。

5. 将碗中的米饭，红薯，菠菜，奶粉搅拌均匀

6. 用料理机混合全部原料宝餐提示：一般6-8个月之间的宝宝，要吃细腻的糊糊，8个月以上可以保留颗粒。

7. 将做好的米糊放入小碗中就可以吃啦

8. 菠菜和小香葱洗干净，小香葱切末

9. 将菠菜焯一下

10. 将菠菜在凉水中过一下

11. 攥干水，将菠菜切成段宝餐提示：如果水分太多会导致鸡蛋糕水塌塌，不成形。

12. 鸡蛋打散

13. 把菠菜和小葱末放入蛋液中搅拌均匀

14. 再把水淀粉和少许盐搅拌均匀

15. 攥干水，将菠菜切成段宝餐提示：如果水分太多会导致鸡蛋糕水塌塌，不成形。

16. 放入蒸锅中，大火蒸10分钟

17. 脱模，切成厚块

18. 调一碗喜欢的料汁：生抽，醋，香油，少许盐，一勺白糖宝餐提示：爱吃辣的可以倒点辣椒油，喜欢蒜味儿的，在汁中加入蒜蓉也不错哦

19. 宝餐美厨娘-巧妈奚纬，宝餐一顿联合创始人之一。曾任中央电视台《天天饮食》节目总导演，《家有妙招》节目外景主持人，参与了上千道菜肴的制作，发明了几十种生活妙招。宝餐美厨娘-萌娃妞妞，宝餐一顿御用小麻豆，一岁登上《时尚芭莎》，获得2016“中国儿童”风采模特大赛全国十大风采奖，拍摄广告“美素佳儿”、“伊可新”、“龙牡壮骨颗粒”。

小贴士

想要宝宝身体好，多吃菠菜多睡觉，养生要从娃娃抓起。按照中医理论“四季各有侧重”的养生原则，春季养生重在“养肝”。菠菜就有滋阴润燥、舒肝养血等作用，春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等，都应该多吃菠菜。菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙、磷等矿物质。不但对宝宝的眼睛好，还能增加抵抗力。另外，菠菜大量的植物粗纤维，有促进肠道蠕动和促进胰腺分泌的作用，不仅利于排便，还能帮助消化。是覆盖全年龄段的蔬菜Queen。