超软嫩的宝宝版粉蒸排骨（11月+）

喜欢软嫩口感的炖三四个小时，咀嚼能力好的2个小时左右。玉米粉最好是选择带小颗粒的。排骨也可以用肉代替就是粉蒸肉。土豆可以用红薯、藕这些代替

用料  

超软嫩的宝宝版粉蒸排骨（11月+）的做法  

1. 奶酪芝麻粉是精华，放了特别香

2. 排骨加酱油、一包奶酪芝麻粉、2克油抓匀盖保鲜膜腌制一个小时以上（我前一天晚上腌好放冰箱冷藏第二天早上做的），土豆切块或者粗条或者厚片

3. 奶酪芝麻粉一包、玉米粉、糯米粉、颗粒面混合均匀，排骨在粉里滚一圈，拿出放装水的碗里过一遍，再放粉里滚一圈用手稍微压一下让粉沾牢

4. 土豆铺在炖锅底部，再放上裹好粉的排骨，我选的bb粥功能3.5小时肉特别烂

5. 成品~排骨香混合着奶酪芝麻香

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