(宝宝辅食)无油版香蕉松饼
💕不粘锅无需放油,始终小火慢煎,不能用大火,免得表皮焦了内里没熟。
💕宝宝超爱的一款松饼。
用料
鸡蛋 | 1个 |
香蕉 | 1根 |
简爱酸奶(或巴氏杀菌鲜奶) | 100毫升 |
森永松饼粉 | 1小包 |
大孔干酪 | 10克 |
(宝宝辅食)无油版香蕉松饼的做法
准备材料:森永松饼粉一小包、鸡蛋一个、简爱酸奶一袋(无酸奶可以替换成鲜奶,100ml即可)、香蕉一根(也可以替换成熟红薯泥)、奶酪一条(10克)。
香蕉、酸奶、鸡蛋,搅打成细腻无颗粒糊状。
加入松饼粉,搅拌均匀。
奶酪擦丝后加入面糊。
放入裱花袋。
不粘锅中无需放油,小火预热后挤入面糊。
小火慢煎,底部如上图颜色后翻面(铲得动时铲一点起来看下颜色)。
另一面继续小火慢煎。
出锅摆盘。
内里很Q弹松软。如果内里是稀糊状说明没熟。主要是掌握火候,其他都很简单。