宝宝辅食~美味鸡蛋羹
👩🏻妈妈的爱心营养餐~
【虾仁水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋】12m+
食材:鸡蛋2枚、虾仁适量、香葱、亚麻籽油、酱油
1、虾仁焯水备用。
2、鸡蛋打散、加入1:1温水搅拌均匀。
3、筛网将蛋液过滤到蒸碗中、盖好保鲜膜;上锅蒸5分钟。(顶部凝固时摆好虾仁一同蒸熟)
4、出锅淋好亚麻籽油、酱油;撒好香葱末。
用料
虾 | 适量 |
鸡蛋 | 2枚 |
香葱 | 适量 |
亚麻籽油 | 适量 |
宝宝酱油 | 适量 |
宝宝辅食~美味鸡蛋羹的做法
准备食材
虾仁焯水
颜色变红
备用
鸡蛋打散一比一温水,过筛摆入虾仁盖保鲜膜蒸
淋亚麻籽油,酱油
撒葱花
完成
味道超赞呦
小贴士
注意要温水和蛋液一比一的比例,要过筛去掉小泡泡,这样做出的蛋羹会像布丁一样