芒果儿9个月了一直都是米粉加各种蔬菜泥,面片只吃过一次,老母亲平时也在这方面比较松懈。今天趁周六在家,给闺女做了个西蓝花鸡蛋羹。还算成功,因为宝宝最后就剩了几小块儿,很给力。
用料
宝宝辅食之西蓝花鸡蛋羹的做法
1⃣西蓝花洗净,用水煮熟,切碎备用
切碎西蓝花
2⃣煮西蓝花的同时,打鸡蛋,我加的是一个蛋黄
3⃣将切碎的西蓝花放到蛋黄液里,加少量清水(最好不超过鸡蛋的二分之一),用保鲜膜盖上(家里没有保鲜膜了,我用的锡纸代替)
4⃣打开锅烧水,水开把鸡蛋放到蒸屉蒸7_8分钟即可
成品
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