“补血美味爽滑可口”－鸭血粉丝汤

老鸭的鲜香带来的快乐！🦆🦆🦆


今天实在懒得做饭了，女朋友吵着想吃粉丝，又要喝汤，这是考验我呢嘛，太简单了，定了点鸭杂，鸭血，巨好吃的鸭血粉丝汤安排她！这也是我最爱的一份粉丝汤！特别好做，省时又好吃~🤤🤤🤤

📋材料：鸭杂（鸭肝，鸭肠，鸭胗）200g、老鸭汤一份（有现成的高汤比较方便，没有的话用鸭架熬）
📋做法：
1. 老鸭汤加适量热水烧开备用
2. 粉丝提前清水泡好备用
3. 把配菜鸭杂全切成小块/小段备用，豆泡切两半备用
4. 鸭血切成厚片，下锅煮两分钟捞出备用
5. 炖锅烧开水加入适量的老鸭汤中火煮开后放入少量的盐和焯好的鸭血和鸭杂
6. 煮2分钟后加入泡好的粉丝，烫透明后加入油豆腐在煮2分钟
7. 煮好将粉丝汤倒入碗中，加入适量的白胡椒粉，一勺米醋调味
8. 最后按口味可撒一点香菜即可

老鸭的粉丝汤真的是太香了，🥰满屋都飘老鸭的汤味儿，鸭杂我真是特别爱了，每次都能吃很多，小馋猫吃的少一些但是鸭血可以吃很多，这道汤饱腹又满足口舌之欲，真是绝了，小伙伴们安排起来！自己家做鸭杂可以吃很多，所以吃的很爽！今天是满足小馋猫也满足自己的一天！😏😏😏

用料  

“补血美味爽滑可口”－鸭血粉丝汤的做法  

1. 豆泡对半切备好

2. 鸭血切小块 鸭杂备好

3. 鸭血切成厚片或小块下锅煮两分钟捞出备用

4. 炖锅烧开水加入适量的老鸭汤中火煮开后放入少量的盐

5. 炖锅烧开水加入适量的老鸭汤中火煮开后放入少量的盐和焯好的鸭血和鸭杂

6. 煮2分钟后加入泡好的粉丝，烫透明后加入油豆腐在煮2分钟
   煮好将粉丝汤倒入碗中，加入适量的白胡椒粉，一勺米醋调味