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自制黑糖珍珠蛋挞❗️外酥里弹,好吃到飞起

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.03W 次
自制黑糖珍珠蛋挞❗️外酥里弹,好吃到飞起的做法步骤图

🌈 今天分享巨好吃的小甜品黑糖珍珠蛋挞,外酥里嫩的葡式蛋挞,加上Q弹软糯的珍珠、无敌好吃,咬一口满满的幸福感,比葡式蛋挞还好吃,喜欢的宝宝一定要试试哦!


🌟🌟食材:
蛋挞皮10个,淡奶油80克,纯牛奶80克,鸡蛋1个,蛋黄1个,炼乳30克,黑糖珍珠适量
奶油装饰部分:淡奶油80克、白糖5克、巧克力酱、饼干

用料  

蛋挞皮 10个
淡奶油 80克
牛奶 80克
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
白糖或炼乳 20克/40克
黑糖珍珠 适量
奶油装饰部分
淡奶油 80克
白糖 5克
巧克力酱 适量
饼干碎 少许

自制黑糖珍珠蛋挞❗️外酥里弹,好吃到飞起的做法  


  1. ✨咬一口,实在也太好吃了~

    自制黑糖珍珠蛋挞❗️外酥里弹,好吃到飞起的做法步骤图 第2张

  2. 1⃣️、容器中放入鸡蛋➕炼乳搅拌均匀➕淡奶油➕纯牛奶搅拌均匀
    2⃣️、蛋挞皮放烤盘里,底部放一些珍珠,再倒入过滤后的蛋挞液八分满
    3⃣️、送入烤箱中层,待智能预热后,上下火200度烘烤22分钟取出晾凉
    4⃣️、淡奶油➕白糖打发➕巧克力酱➕饼干碎搅拌均匀,装裱花袋挤入蛋挞上
    5⃣️、放上珍珠和巧心卷装饰完成
    ✨咬一口,实在也太好吃了~

    自制黑糖珍珠蛋挞❗️外酥里弹,好吃到飞起的做法步骤图 第3张

  3. 2⃣️、蛋挞皮放烤盘里,底部放一些珍珠,再倒入过滤后的蛋挞液八分满
    3⃣️、送入烤箱中层,待智能预热后,上下火200度烘烤22分钟取出晾凉
    ❗️温度仅供参考

    自制黑糖珍珠蛋挞❗️外酥里弹,好吃到飞起的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️、淡奶油➕白糖打发➕巧克力酱➕饼干碎搅拌均匀,装裱花袋挤入蛋挞上

    自制黑糖珍珠蛋挞❗️外酥里弹,好吃到飞起的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣️、放上珍珠和巧心卷装饰完成
    ✨咬一口,实在也太好吃了~

    自制黑糖珍珠蛋挞❗️外酥里弹,好吃到飞起的做法步骤图 第6张

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