太想念小学门口那家烧烤店的味道了
用料
小时候的麻辣土豆片的做法
土豆切薄片泡水去淀粉
开水下锅煮1-2分钟 喜欢脆的少煮 绵的多煮
准备好 辣椒面 孜然 花椒 盐 鸡精
土豆煮好盛出,放上所有调料,起锅,烧油浇在上面。
搅拌好后装盘,放点葱花做点缀。
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