入乡随俗,过年吃素什锦
用料
过年菜-素什锦的做法
将食材都切成丝,菠菜洗净
炒锅里放少许油,炒胡萝卜,变软后加少许盐,盛在一个大碗里
将其他的菜也分别炒,都丢进大碗内
炒好的菜加入香油,生抽,蚝油拌匀即可
成品
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