快手素水饺
儿子不爱吃蔬菜，炒菜从来没有自己主动夹过。这怎么行，蔬菜可是好东西，各种维生素，于是乎我把各种蔬菜加到饺子馅，包子馅里，做成馅饼，糊塌子，嘿嘿，人家吃的那叫一个香啊！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西葫芦 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 虾皮 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 少许 |
| 面粉 | |
| 水 |
快手素水饺的做法
蔬菜擦丝加盐少许腌制出水，挤出水分切碎备用。
![快手素水饺的做法步骤图，快手素水饺怎么做好吃 第2张]( "快手素水饺的做法步骤图，快手素水饺怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打入碗中加少许盐搅匀，炒锅加油（比平时多一点）烧热，倒入打散的鸡蛋用筷子拨散，炒熟后趁热加入虾皮、十三香、蚝油拌匀。
![快手素水饺的做法步骤图，快手素水饺怎么做好吃 第3张]( "快手素水饺的做法步骤图，快手素水饺怎么做好吃 第3张")
晾凉后加入切好的蔬菜碎拌匀。
![快手素水饺的做法步骤图，快手素水饺怎么做好吃 第4张]( "快手素水饺的做法步骤图，快手素水饺怎么做好吃 第4张")
还记得这个吗，胡萝卜挤出的汁，我用它加些水来和面，这么有营养的东西我可不舍得倒掉😄！
![快手素水饺的做法步骤图，快手素水饺怎么做好吃 第5张]( "快手素水饺的做法步骤图，快手素水饺怎么做好吃 第5张")
盆光面光手光就可以了，醒一会儿会更光滑。
![快手素水饺的做法步骤图，快手素水饺怎么做好吃 第6张]( "快手素水饺的做法步骤图，快手素水饺怎么做好吃 第6张")
两个人的午餐，开煮
![快手素水饺的做法步骤图，快手素水饺怎么做好吃 第7张]( "快手素水饺的做法步骤图，快手素水饺怎么做好吃 第7张")
![简单又营养的[Joy✺素食]空气炸锅烤 琥珀燕麦[ ft.肉桂 玫瑰 姜丝红糖]做法大全](https://i2.jiayaoba.com/862f888ae1ed8222b20ea4/c676/9f74/c67688dbbfac8273ef08f1c51befb55688e003a52f422015a957ceee816e0ac9b727babf788b6a6bd2-s.jpg)
