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人很多寿司店寿司(益子烧版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.06W 次
人很多寿司店寿司(益子烧版)的做法步骤图

这个寿司最初的做法我是在外面一家人很多寿司店学的,透明玻璃,一群人流水线那样包,买的人站长龙。。你们懂的

回家买材料来做做怎么都不会差

用料  

寿司紫菜 3张
黄瓜 1根
肉松 若干
寿司大根 2根
鸡蛋 2个
蜂蜜 一小勺
丘比香甜沙拉 一瓶
韩国辣酱 一盒
寿司卷竹

人很多寿司店寿司(益子烧版)的做法  

  1. 先做个益子烧鸡蛋卷,打两个鸡蛋

    人很多寿司店寿司(益子烧版)的做法步骤图 第2张
  2. 加一小勺蜂蜜少许盐打散,不要加多,有淡淡的甜味即可提鲜,太甜不好吃

    人很多寿司店寿司(益子烧版)的做法步骤图 第3张
  3. 锅烧热,少许油,到一半蛋液摊成蛋饼

    人很多寿司店寿司(益子烧版)的做法步骤图 第4张
  4. 待蛋液快凝固时,用筷子卷起,再倒入另一半蛋液

    人很多寿司店寿司(益子烧版)的做法步骤图 第5张
  5. 一个简版益子烧就完成了,等待冷却切成条,好包进寿司里

    人很多寿司店寿司(益子烧版)的做法步骤图 第6张
  6. 准备好材料,全部切成长条状,米我直接用好的,不用寿司粗辣么讲究了,想学地道的日料,等我找到我失散多年的日本朋友昌美,她是营养师等以后有机会再更

    人很多寿司店寿司(益子烧版)的做法步骤图 第7张
  7. 米饭铺好,四周留2厘米左右空袭,一定要厚薄均匀切出来才好看

    人很多寿司店寿司(益子烧版)的做法步骤图 第8张
  8. 挤上沙拉酱,用勺子抹匀

    人很多寿司店寿司(益子烧版)的做法步骤图 第9张
  9. 加韩国辣酱,简直是日韩友谊的见证

    人很多寿司店寿司(益子烧版)的做法步骤图 第10张
  10. 把材料一一铺好在中间靠后这个位置

    人很多寿司店寿司(益子烧版)的做法步骤图 第11张
  11. 利用卷竹把寿司卷起来,压实,不然切的时候散落的乱七八糟

    人很多寿司店寿司(益子烧版)的做法步骤图 第12张
  12. 倒一碗水,边切边沾水会容易很多

    人很多寿司店寿司(益子烧版)的做法步骤图 第13张
  13. 也可以搭上三文鱼片,挤上沙拉酱,配寿司酱油和芥末也很不错

    人很多寿司店寿司(益子烧版)的做法步骤图 第14张

小贴士

开吃吧其实没什么难的

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