鱼籽甜虾爱心寿司
特别的
用料
| 飞鱼籽 | |
| 甜虾 | |
| 米饭 | |
| 沙拉酱 | |
| 寿司醋 | |
| 青柠檬 | |
| 芥末 |
鱼籽甜虾爱心寿司的做法
热米饭加寿司醋搅拌，放凉；
放入少许沙拉酱并搅拌均匀，可根据自己口味添加其他酱料；
开始握寿司，可根据自己喜欢的形状握，长方形，球形，爱心形（可利用烘培模具）等；
将飞鱼籽小心地平铺在寿司上（可利用牙签，小勺等）；
将甜虾盖在铺满飞鱼籽的寿司上；
最后用青柠檬及芥末装饰下就OK了。
小贴士
鱼籽放在嘴里一咬、“嗤”一声咬脆的那种感觉令人沉醉。飞鱼籽多用于日本料理寿司，嚼起来有脆生生的感觉，其味堪称一品。飞鱼籽比别的鱼籽价格低，在西餐中吃开胃面包片时也常用飞鱼籽。其营养价值在于美容养颜，活化肌肤，延缓衰老，在预防心血管疾病方面有着不错的功效哦！
