🍙紫薯寿司
耐不住慵懒的人儿呀
打开冰箱 刚好可以做个紫菜包饭 嘻
用料
米饭 | 适量 |
紫薯 | 适量 |
海苔 | 3张 |
胡萝卜 | 一根 |
火腿肠 | 1-2根 |
寿司醋 | 1-2勺 |
鸡蛋 | 3个 |
番茄酱 | 适量 |
🍙紫薯寿司的做法
蒸熟的紫薯
放些寿司醋后 用擀面杖捣匀
煮熟的米饭 开盖后 晾个十分钟左右
取出米饭 拌入紫薯泥 搅拌均匀
用水煮一下胡萝卜 十分钟后捞出 把水沥干 因为个人不喜欢吃生的
鸡蛋打散加入小淀粉和少量的盐 下锅
鸡蛋切条 哈哈哈 被我煎糊了…
寿司帘上铺上海苔 把紫薯米饭完整平铺在海苔上 下半部分对称地放上鸡蛋条胡萝卜火腿肠 再挤上番茄酱
用手卷起 压实后继续推着卷 吃前用刀切成段后装盘✌️
还有剩余的饭 试着做了几个芒果的 味道简直赞爆了!嘻嘻
小贴士
1、把紫薯切开蒸 好像熟的更快些 哈哈
2、用擀面杖捣均紫薯颜色会变漂亮呢
3、胡萝卜煮过更不伤胃
4、个人不喜欢吃🥒所以没有加 大家会感觉料少 这个看个人喜欢搭配喔
5、也可以放沙拉酱 只是我觉得番茄酱更好吃 哈哈