酸梅水蜜桃
09-16用料桃子2个酸梅1颗白糖3小勺酸梅汁少量酸梅水蜜桃的做法材料准备桃子去皮切块,酸梅和白砂糖搅拌均匀变成酸梅汁桃子和酸梅汁搅拌均匀,放置半个小时即可食用。酸甜爽口,夏天解暑解腻。小贴士酸梅,是用潮州的青梅加海盐腌......
传统Salsa酱夏天这样做清爽美味又健康
12-01配墨西哥玉米片主要有两种蘸酱,都很好吃,一种是以牛油果为主的Guacamole(),另一种就是以西红柿为主的Salsa酱。前者味道比较醇厚,后者则十分清爽,配taco和其它墨西哥风味美食也十分不错。Salsa酱的做法很多,大同小异,主要是西......
超级无敌简单的蜂蜜桂花马蹄
03-11马蹄,又叫做荸荠,它还有一个美称——地下雪梨,这是因为马蹄性味甘甜犹如雪梨,更有清肺止咳的功效,因此很多人都喜爱吃马蹄~马蹄的做法很多,今天我们就做个炒鸡无敌简单且相当美味的桂花蜂蜜马蹄~用料桂花少许克马蹄一斤个蜂蜜......
马里苏芝士沙拉
04-18超级喜欢芝士的口感,绵绵的软软的,配上意大利香醋,罗勒菠菜酱汁,有机番茄🍅,真的是好美味😍用料马里苏芝士6-8片有机番茄1个香菜沫少许香醋少许黑胡椒现磨黑胡椒少许橄榄油少许罗勒菠菜绿酱少许海盐少许马里苏芝士沙拉的做......
一人食沙拉
01-10用料鸡蛋1只鸡胸肉适量虾仁适量罗马生菜半棵芽菜一小碗洋葱适量番茄半个牛油果半个帕玛桑芝士碎适量沙拉酱少量柠檬1/4只一人食沙拉的做法准备食材,沙拉酱我用的超市买的红酒醋油醋酱,也可以自己制作准备食材前,将鸡胸肉......
鲜虾芒果沙拉
03-21灵感来源于泰式鲜虾芒果沙拉,用减盐酱油更健康。微酸,带点鲜辣,很开胃的一道沙拉。用料大明虾500g芒果1个蒜两瓣紫甘蓝几片小番茄适量小青柠两个减盐酱油一大勺饮用水一勺赤藓糖醇一勺朝天椒一条薄荷叶一把玉米油两大勺......
一看就会的凉拌苦菊(农家蔬菜)
02-26我是农民家庭,有个爱种菜的妈妈,所以我吃的时蔬百分之九十都是来自妈妈的菜地,苦菊这个菜不爱生虫很卫生,凉拌很好吃!凉拌起来也很简单哦用料生抽若干老抽少许蚝油少许白糖一点点花生米多点苦菊2把一看就会的凉拌苦菊(农家......
陈皮小番茄【含视频】
06-22这是一道在一家台湾面馆里吃到的小食。翩然而至的夏天,这样酸甜开胃冰凉凉凉的一碗陈皮小番茄能让人顿时暑意全消,做法也很单,你喜欢吗💕~用料小番茄15颗陈皮15g白砂糖2小勺陈皮小番茄【含视频】的做法普通的九制成皮就好......
花入馔秋食菊
08-23春兰秋菊,夏荷冬梅,一朵清芬,一缕芳香,世间所有美好,大抵都凝于一朵花上了。有诗云:“花开则赏之,花落则食之,勿使有丝毫损废”,以花入馔,食之雅趣。最近难得买到了可食用鲜菊花,做几样新鲜的。菊花小米粥,凉拌菊花,菊花火锅,羊肉菊......
炝拌素什锦
12-19炎热夏季的时,一道清凉爽口小菜用料香油1勺芹菜2根花菜100克香干2块大蒜2瓣苦瓜1/2根炝拌素什锦的做法苦瓜花菜芹菜开水烫一下捞出沥干,加豆干、盐、香油搅拌均匀即食......
菊花沙拉
04-13营养丰富、清香又自然的沙拉,看着花儿吃着美滋滋的。用料菊花10朵盐10克蜂蜜4勺苹果1个苹果醋(米醋、山楂汁)2勺生抽1勺菊花沙拉的做法洗净,去根部绿萼片菊花瓣撒盐2勺、米醋1勺或果醋2勺或山楂汁2勺、生抽1勺、蜂蜜4勺或......
非常合适夏天的一款清爽凉拌苦瓜
12-15用料苦瓜半根洋葱🧅4/1个蒜头3-4瓣辣椒🌶️适量日式沙拉酱5勺麻油2勺非常合适夏天的一款清爽凉拌苦瓜的做法这种沙拉🥗酱其实已经有咸味,所以不需要再调味了只需要把苦瓜简单川烫一下,不要煮太久,大概水开,停留4-5秒就捞起......
《松浦弥太郎的料理笔记》日式土豆沙拉
12-03众里寻它千百度!为了不让营养和风味流失,制作时需要保留马铃薯的外皮、放入凉水中慢慢加温煮熟。不需要切开马铃薯,用手随意挤压、大小软硬皆可自由发挥简单清爽的沙拉!青芥末的辣会让你回味无穷!可多做一些冰箱储存或做土......
【凉拌鸡腿肉】
12-12简单低脂非常容易做~夏天快要来了,凉拌一切!在家给父母做了一次,结果第二天妈妈就把配方要走啦!说准备用这个料汁拌鸡爪子给我爸做下酒菜!绝了!用料鸡腿1大只料酒2勺姜3片小葱1根盐1克料汁:生抽3勺香醋2勺蚝油1勺糖2勺辣椒油......
凉拌荷包蛋
07-03健康三餐泰式风味适合夏天没有胃口的时候重点是酱料非常好吃而且百搭用料鸡蛋2个柠檬颗西红柿一个洋葱半颗西芹香菜小米辣一颗大蒜一颗海米凉拌荷包蛋的做法鸡蛋下锅煎的焦脆一点冷却切块西红柿去皮切粒西芹、洋葱切......
巧拌葫芦丝
12-16一直喜欢去饭店点这道菜,今天在家自己做,很简单~省事又健康~用料西葫芦个丘比沙拉汁芥末蒜末辣椒丝巧拌葫芦丝的做法第一步,西葫芦洗净,刮掉最外面那层皮,用工具擦成丝,不用焯水,不用焯水,不用焯水,重要的事情说三遍!西葫芦是可以......
适合夏天的开胃西兰花沙拉
07-08聚餐或带午餐,这道西兰花沙拉都很适合.简单易做,健康美味.用料西兰花3朵培根6片瓜子一把蔓越莓干一把洋葱半个苹果醋三小勺蛋黄酱三大勺适合夏天的开胃西兰花沙拉的做法西兰花洗净,掰成小朵.杆刨皮,切成小片.洋葱切粒......
越南鲜虾春卷
08-02用料虾20只薄荷2片韭菜7-8棵绿豆芽1两春卷皮8张香醋沙拉汁1-2勺越南鲜虾春卷的做法把豆芽焯水,不要煮太久,要稍微软一些就行了,千万别太软。韭菜或韭黄用焯豆芽的水烫一下就行了,切段,段的长短就跟包春卷的长度差不多。虾......
藜麦古斯花环风干火腿色拉
02-13用料藜麦90克葱头10克法芥5克红酒醋25克欧芹10克风干火腿60克橄榄油1勺盐2克【混合蔬菜叶】紫甘蓝4片红叶生菜4片苦菊1把罗马生菜4片【装饰生菜】法香4朵樱桃萝卜1个包子菜1个青柠1个柠檬半个圣女果1个豌豆苗5克青豆1......
【百合花开】符合标准——鲜虾蔬果沙拉
12-08一个健康的早餐应该是这样的:起床后先喝一杯水;早餐时补充水果蔬菜;热量控制在400~500大卡;以五壳根茎类为主食;要吃乳制品;清淡,不宜过油过咸过甜;7点到8点吃早餐。用料北极甜虾50克【百合花开】符合标准——鲜虾蔬果沙拉的......
鸡胸肉生菜醋沙拉
02-19用料鸡胸肉250克生菜适量醋沙拉超市购买鸡胸肉生菜醋沙拉的做法鸡胸肉水煮熟,晾凉后撕条备用。生菜洗净,甩干水份备用。把所有食材放到一起,淋上醋沙拉汁就完成了。......
《松浦弥太郎的料理笔记》美味凉拌胡萝卜
12-08甜滋滋的清爽味.凉拌胡萝卜是一道法式家庭料理。如果用刨丝器刨出的胡萝卜会更好吃、也会接近法国家庭的烹饪风格。一人份用料胡萝卜半根菠萝四分之一个金枪鱼罐头约50克芝麻酱一大勺盐四分之一勺椰丝或椰蓉两大勺黑......
腊八蒜·拌苦菊沙拉
06-06用料腊八蒜7,8个苦菊一棵蒜醋几勺芝麻香油两勺糖适量生抽一点点腊八蒜·拌苦菊沙拉的做法苦菊浸泡清洗干净,可以在水里放些食盐浸泡。控干水分的苦菊用刀或者剪刀切成三段,先放香油,拌匀,作用:保持水分,避免出水,此方法适用......
轻瘦一刻
03-15轻瘦一下,不担心用料鸡蛋1小番茄跟随自己心❤生菜半颗紫薯一个(蒸的呦)梨一个芝麻酱随心+轻瘦一刻的做法小菜,水果,洗好蒸紫薯,蒸好团成团,同时煮鸡蛋最后摆盘,开吃小贴士想吃啥摆啥,鸡蛋要过凉水,不然会很烫哦......
超级简单的简易版菠菜墩
10-19话说有一天我去太二酸菜鱼吃饭。点了个凉菜:菠菜墩。上来之后发现就是焯好水的菠菜,塞进模具里搞成圆柱体,码放到盘子里加上焙煎芝麻酱就搞定了……除了造了个比较整齐的型,办点技术含量也没有😂于是回家动手实践了一下,......