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黑胡椒蒜香鲜虾沙拉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.81K 次
黑胡椒蒜香鲜虾沙拉的做法步骤图

在英国留学,想要偏中式口味,所以选择了蒜茸炸油和生抽,代替沙拉

用料  

虾仁 200克
圣女果 8个
生菜 8片
橄榄油 两勺
姜丝 少量
蒜茸 少量
黑胡椒粉 少量
生抽 适量

黑胡椒蒜香鲜虾沙拉的做法  

  1. 生菜洗净撕成片,圣女果对半切开,放入碗中

  2. 虾仁焯水,变红后捞出,放在上一步准备好的菜上面

  3. 起锅热油,将姜丝和蒜茸倒入锅中,炸出香味后淋到之前准备好的菜上

  4. 根据口味加入适量生抽,撒上黑胡椒粉,搅拌即可