菠菜鸡蛋沙拉

时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

菠菜鸡蛋沙拉的做法  

1. 烧一锅水，水沸腾后放入少许盐和几滴油，放菠菜烫10秒钟，捞出来放凉。

2. 在水里放进两个生鸡蛋，煮8分钟到10分钟，捞出来放入冷水中，不烫手了剥去壳。

3. 把菠菜挤干水分，切成大段。鸡蛋切成小块。

4. 把菠菜和鸡蛋放进大碗里，加入盐、黑胡椒粉和沙拉酱，拌匀就好。

小贴士

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