【营养餐食】时令绿蔬一碗端(附你们最爱的牛油果花教程呦)
嫩嫩绿绿的外壳下豆子一粒粒饱满的挺着胸膛,这时的风儿带起一阵微风,铺面而来的是豆子的清香。
是啊,是豌豆啊,也是春的气息啊。
豌豆一般水煮就很鲜美了,但是用最传统的hummus做法你能品味到豌豆不一样的口感。
你要试试看嘛?
用料
时令豌豆泥 | |
熟豌豆 | 1杯 |
白芝麻酱(Tahini去壳芝麻酱) | 1大勺 |
蒜粉 | 适量 |
海盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
亚麻籽油/橄榄油 | 1汤匙 |
新鲜柠檬汁 | 2大勺 |
煎芦笋 | |
橄榄油 | 适量 |
芦笋 | 4根 |
水 | 1.5大勺 |
黑胡椒 | 适量 |
海盐 | 适量 |
牛油果花 | |
牛油果 | 半个 |
配料(可选) | |
欧芹干 白芝麻 薄荷叶 三色堇和豌豆粒 |
【营养餐食】时令绿蔬一碗端(附你们最爱的牛油果花教程呦)的做法
具体操作步骤点击视频查看_E4Gha3pKjehBhLN-BtbQ