超级开胃爽口的豌豆玉米腌黄瓜沙拉(5分钟搞定)
同事在休息的时候教了我做这道沙拉,也成了我们的午餐😅。好吃又爽口,简单又方便,和大家分享一下。此沙拉开胃偏酸辣,所以自行调整柠檬和辣椒粉。
用料
罐头小豌豆 | 400克 |
罐头红芸豆 | 400克 |
罐头玉米粒 | 600-800克 |
腌黄瓜(酸辣) | 190克 |
柠檬 | 2-3个 |
欧芹 | 1小把 |
盐 | 适量 |
辣椒粉(粗) | 适量 |
洋葱 | 2个 |
橄榄油 | 适量 |
超级开胃爽口的豌豆玉米腌黄瓜沙拉(5分钟搞定)的做法
准备所有材料。材料很随意,自行调整材料。
打开罐头,沥干冲洗再沥干水分。
洋葱和腌黄瓜切成小丁,欧芹切碎备用。
混合所有材料,用盐、柠檬汁和辣椒粉调味。最后撒上适量的橄榄油,混合均匀即可食用。
吃不完可以放入冰箱。