儿子明天春游，临时起义做的手撕牛肉，市场没有腱子肉了，所以买的黄瓜条，肉嫩易熟
用料
椒麻手撕牛肉的做法
我买的黄瓜条，分切好条状，腌制再煮，牛肉更入味。
用盐爆一下香料，把香味逼出来，才能更好的发挥香料作用。
腌制的牛肉放进冰箱冷藏两个小时
煮熟捞出，滤干水份，以免过油时溅油。
过油炸，捞出滤油，回锅下各种粉👇🏻
儿子喜欢黑椒，喜欢麻辣，我就随意加啦，这个没规定，随自己喜欢。
🤣🤣黑得～不知道怎么拍才好看了
我有肉，你有酒吗？🤪
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