烤地瓜特别版——蜜焗红薯（附地瓜香浓吃法）

特别想念以前冬天沿街叫卖的烤红薯，总是在特别冷的时候既可以用来暖手又可以抵挡饥饿。

       而这个方子，同时可以拯救不甜的地瓜，让地瓜更甜糯更细腻。

用料  

烤地瓜特别版——蜜焗红薯（附地瓜香浓吃法）的做法  

1. 红薯洗干净，放入烤箱，铺上一层干净的专用烤箱纸或者tinfoil

2. 烤箱220℃，45分钟

3. 45—50分钟左右，将地瓜开一个长条的口，这时候也是验熟，划开部分后在其上填入蜂蜜，继续放入烤箱，3-5分钟左右即可。

小贴士

红壤地瓜没有很甜，借助蜂蜜，烤出来了以前冬天的感觉😄（烤出来的时候会热乎乎的，纸皮都发黄了）
如果是大一点儿的地瓜可以考虑50—60分钟左右的时间烤制。

其实如果对地瓜的甜度很有信心的话，最后一部可以省略。

地瓜香浓吃法:
牛奶煮沸，将烤出来的地瓜蘸入牛奶，开吃。