烘干桃干

最近做的选用了冬桃，烘干出来的超级甜，本人最爱，使用摩飞干果机制作的

用料  

烘干桃干的做法  

1. 洗净.去皮，切成约3mm的薄片
   放置盆子里，把柠檬切片后，用手使劲压汁在桃片上，拌均匀，防止氧化，也可加入少量食盐拌匀。

2. 调制温度70°C烘干10小时

小贴士

烘干好后和苹果干差不多，但是比苹果有嚼劲。桃子去皮放置时间长了会变色，但是不影响食用