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酥软草莓雪花酥(简单易学)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.78W 次
酥软草莓雪花酥(简单易学)的做法步骤图

这是一个心酸😔的故事,为了拍好看的图片,我糊掉了一锅🌚🌚,所以,我以血的教训告诉大家,整个过程做的时候一定要小火持续搅拌,千万不能停下来,一定要❗️小火❗️小火❗️小火❗️搅拌❗️搅拌❗️搅拌❗️🤪还有一点就是一定要用不粘锅❗️不粘锅❗️

用料  

黄油 45克
棉花糖 170克
奶粉 50克➕撒粉量
饼干🍪 170克
冻干草莓🍓 60克
蔓越莓干 40克

酥软草莓雪花酥(简单易学)的做法  

  1. 材料:首先是用料上图👆🏻

    酥软草莓雪花酥(简单易学)的做法步骤图 第2张
  2. 一:首先45g黄油放入锅里,小火融化。             注意⚠️:小火❗️ ❗️ ❗️

    酥软草莓雪花酥(简单易学)的做法步骤图 第3张
  3. 二:加入170g棉花糖继续小火,不停搅拌。   注意⚠️:小火❗️ ❗️ ❗️

    酥软草莓雪花酥(简单易学)的做法步骤图 第4张
  4. 三:关火,加入50g奶粉,继续搅拌,混合均匀。

    酥软草莓雪花酥(简单易学)的做法步骤图 第5张
  5. 四:加入170g饼干、冻干草莓➕蔓越莓110g,可根据自己喜好,随意添加各种坚果、冻干,然后翻拌均匀。

    酥软草莓雪花酥(简单易学)的做法步骤图 第6张
  6. 五:磨具盒底提前倒入一层奶粉,讲雪花酥倒入磨具盒,用硅胶垫压平,相对来说成型会漂亮许多哟。

    酥软草莓雪花酥(简单易学)的做法步骤图 第7张
  7. 六:压平后,上层再倒一层奶粉,营造雪花❄️

    酥软草莓雪花酥(简单易学)的做法步骤图 第8张
  8. 七:放凉后用刀均匀切开,(差不多二十分钟左右)。

    酥软草莓雪花酥(简单易学)的做法步骤图 第9张
  9. 八:然后拿起来凹造型🌚🌚

    酥软草莓雪花酥(简单易学)的做法步骤图 第10张
  10. 九:包装起来,完美☺️,颜值与口味并存!(带给同事,一抢而光,哈哈哈)

    酥软草莓雪花酥(简单易学)的做法步骤图 第11张

小贴士

注意点⚠️:不粘锅!小火!搅拌!

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