翔龙用1斤白糖，做“槐花蜂蜜”浆，真假分不清
用料
| 槐花糖浆白砂糖500克纯净水225克柠檬酸2克干槐花38克 |
翔龙用1斤白糖，做“槐花蜂蜜”浆，真假分不清的做法
所有材料展示
![翔龙用1斤白糖，做“槐花蜂蜜”浆，真假分不清的做法步骤图 第2张]( "翔龙用1斤白糖，做“槐花蜂蜜”浆，真假分不清的做法步骤图 第2张")
起锅，倒入225克纯净水，开大火，待煮沸后加入白糖，顺时针搅拌，直至白糖溶解（期间需保持大火状态）；
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待白糖完全溶解后再煮2分钟，2分钟后转小火，趁水开的状态加入柠檬酸，稍微搅拌，搅拌均匀后不要再动，避免结块；
![翔龙用1斤白糖，做“槐花蜂蜜”浆，真假分不清的做法步骤图 第4张]( "翔龙用1斤白糖，做“槐花蜂蜜”浆，真假分不清的做法步骤图 第4张")
煮至温度达到110度左右，关火取下来；
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把干花放进过滤网
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趁热把糖水淋在干花上
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把干花放在过滤网中，趁热把糖水淋在干花上，把香味熏出来（循环做三遍），之后进行冷却，需冷却4小时左右；
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按比例勾兑
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把市面上买来的蜂蜜加入到冷却后的糖水中，按20%的比例勾兑，搅拌均匀即可；
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成品～～～
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粉丝朋友们，大家来猜猜看，哪个是真蜂蜜，哪个是假蜂蜜？欢迎留言，评论区见
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小贴士
全程不能盖锅盖，用不锈钢锅或者不粘锅，糖水冷却时间需4小时左右
