朋友群里各种晒烧烤,然后突发奇想的做个烤箱版的,当然我只做了贡丸,还可以做各种烧烤,方法大致雷同,然后我比较喜欢干点的贡丸,也有人喜欢软点的贡丸,自己控制
用料
烤箱版贡丸的做法
先烤箱解冻贡丸,一百五十度大概三分钟,不够继续加
然后每个贡丸剪四刀,放入锅中油炸,有点开裂就行,这个步骤怎么喜欢怎么来,也可以直接锅子油炸,也可以像我这样来,也可以直接烤箱
然后放入烤架,放进烤箱中层,底层放个烤盘接油,烤箱温度上下火220度,注意观察,有油冒出来后一分钟
来点自己喜欢的料,来点牙签,非常美味
小贴士
贡丸一定要剪过,不然中间不入味
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