芝士红薯南瓜球
用料
红薯 | 100g |
南瓜 | 100g |
全麦面粉 | 80g |
普通面粉 | 40g |
马苏里拉芝士 | 适量 |
糖 | 30g |
奶粉 | 适量 |
芝麻/椰蓉 | 适量 |
黄油 | 15g |
玉米粒/红枣/葡萄干 | 适量 |
芝士红薯南瓜球的做法
南瓜去皮蒸熟
红薯蒸熟
南瓜、红薯混合搅拌,加入软化的黄油、白糖、奶粉
全麦粉和普通面粉混合均匀 过筛倒入南瓜红薯泥中,搅拌均匀后把面团分成一小块一小块的,加入自己喜欢的馅料
我的搭配:1.芝士+玉米粒
2.芝士+红枣
3.芝士+葡萄干
4.红枣+葡萄干
......团成丸子裹上芝麻或椰蓉 烤箱180度15分钟
静待美食出炉吧!!!!
小贴士
因为南瓜水分比较大 可以根据情况调整克数 或者增加面粉克数
因为家里没有糯米饭而且正好减肥期间 所以就用了全麦面粉挑大梁
希望大家喜欢哟!!