媲美烧烤店的酱烧魔芋

魔芋中富含膳食纤维，而膳食纤维能够很好的吸水膨胀，增加饱腹感，因此适当的吃一些魔芋，可以补充膳食纤维，增加饱腹感，有辅助减肥的功效。今天，就用大喜大的孜然烧烤酱，做一道好吃的炒魔芋，味道可以媲美烧烤店的锡纸魔芋哦，自己在家做，实惠又健康，赶快行动吧！

用料  

媲美烧烤店的酱烧魔芋的做法  

1. 一块魔芋豆腐清洗干净切成薄片。

2. 一根蒜苗切成斜段。

3. 两瓣大蒜切成碎末。

4. 一个青辣椒切圈。

5. 一个小米椒切圈。

6. 锅中略多一点油，加入魔芋煸炒。

7. 加入蒜末和辣椒圈炒出香气。

8. 加入一勺生抽，一勺大喜大孜然烤肉酱。

9. 加入少许食盐。

10. 加入蒜苗快速翻炒。

11. 炒至蒜苗断生即可。

12. 美味完成。

小贴士

特别喜欢这样做的魔芋，在吃到烧烤味道的同时又不怕长肉肉，太适合夏天了！