草莓季怎么能少了美味的草莓酱,自己在家做好吃又健康
用料
超级好吃又好做的草莓酱的做法
草莓用淡盐水浸泡10分钟,再用清水淘洗3次,去蒂
除去磕坏的果肉,草莓切小块
一层草莓一层冰糖,最后一层要放草莓
把柠檬汁倒入草莓中
盖上保鲜膜,放冰箱中至少腌12小时,时间可以稍微长一些,我一般晚上腌,第二天中午做
腌好的草莓会有很多水
倒入锅中,中小火熬制,用勺子或者漏网把泡沫去除
一直熬制汤汁粘稠就可以关火了
熬好的草莓酱倒入保鲜盒里,晾凉就可以吃了
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