自制巧克力酱简化版
在减脂的路上不断探索,吃好才能更好的减肥
用料
可可粉 | 50克 |
黄油 | 15克 |
椰子油 | 15克 |
椰子粉 | 15克 |
奶粉 | 30克 |
自制巧克力酱简化版的做法
我用的百钻的可可粉,椰子粉,奶粉混合在一起
将黄油,椰子油混合在一起搅拌,直到完全融化。
把所有食材混合在一起搅拌,粘稠度这样就可以了。想要粘稠度高一些,可以加热,不加热也行,如果不想加热,又觉得有点稀,可以在加点奶粉。
然后倒入不粘锅,一定要用不粘锅,用小火加热一分钟或者更短的时间,加热过程中不停搅拌,然后关火。
小贴士
没有椰子油的可以省略,用黄油代替,如果不是处在正在减肥的你,甜叶菊糖可以用白糖代替,二倍的比例代替,当然在多放些也是可以的,这样后味也就没那么苦了。如果想要流动性更好一点,缩短加热时间。选择奶粉的其实就没有必要加糖,奶粉多到一些,也不苦。