Homemade Nutella!自制能多益巧克力酱
Nutella酱应该没有那个吃货不爱的吧~就是费列罗里面那个榛子巧克力味的那坨东东!国内我只在高级进口超市有卖不然就只有tb网,进口的价格不菲,网上的又不靠谱,那就自己动手吧!健康与美味兼得~而且味道与原版简直一毛一样,强烈推荐吃货们一试!
用料
榛子 | 1cup |
糖粉 | 3/4cup(略减糖) |
无糖可可粉 | 1/2cup |
香草精 | 几滴 |
植物油 | 3大勺 |
牛奶 | 3-4大勺 |
食盐 | 一小撮 |
Homemade Nutella!自制能多益巧克力酱的做法
榛子倒入食品料理机内打碎(我这菲仕乐的料理机容量小分了两次做,第一份做了没洗,忽略渣渣哈~)
打至这样的细粉状才可以哦~然后倒入糖粉和可可粉,继续打
大概变成酱紫之后倒入香草精和油,继续搅打~
打匀之后就会像这种湿润的土一样的感觉=_=…不要紧,这是对的,然后就要一点一点的加入牛奶~
我的大概加了三大勺多,就是这种感觉了,跟原版的口感非常接近,还能感觉到榛子的浓香!减糖之后还比原版的不腻!简直是perfect~
小贴士
唯一要说的就是一定要有料理机,不然这方子就没办法做了呢