四月凤梨酱菠萝酱走起
又是人间四月天啦 买了两个削皮的小菠萝 烤排骨吃了半个 还剩一个半不知要怎么解决 那就菠萝酱做起来 （参考了别人的做法 改动了一些）
一搜罗家里没有那么多白糖 但是有冰糖 😁
再搜罗家里只有一点点淀粉 那就一点点好啦🤷♀️
结果证明一切都是刚刚好 😂 开心😃
用料
| 菠萝 | 520克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 冰糖 | 100克 |
| 淀粉 | 11克（家里就这么多了） |
| 柠檬汁 | （有条件的可以加一些，这次我没放因为家里没有🤷♀️） |
四月凤梨酱菠萝酱走起的做法
去皮的菠萝分成两部分，2/3份切成不到1cm的小颗粒，1/3份切2cm的大颗粒，我不建议菠萝搅拌成汁，那样做出来太稀了，最重要是果酱就要有颗粒感才好吃😋！
![四月凤梨酱菠萝酱走起的做法步骤图 第2张]( "四月凤梨酱菠萝酱走起的做法步骤图 第2张")
把所有材料都丢进面包机，启动果酱模式，用时约1小时20分钟！
![四月凤梨酱菠萝酱走起的做法步骤图 第3张]( "四月凤梨酱菠萝酱走起的做法步骤图 第3张")
小贴士
抹在吐司上，一点也不稀哦！放了冰糖很清甜，不多的淀粉也刚刚好，颗粒感十足！大满足😋！
