山西手工空心月饼的正宗食谱

（白糖果仁馅VS茴香食盐果仁馅）老家的月饼，没有华丽的包装，制作时可能还会带有一点点炭火的烧焦，但这是最传统的手工月饼，最淳朴的味道，最自然的外表。家乡人把自己手工打制的月饼叫粗月饼，市场上玲琅满目包装华丽的月饼叫细月......

山西人打好的手工月饼，里面是空心的，故叫“空心月饼”。【制作工具】：月饼模具。用料1(红糖果仁馅)红糖50克花生核桃碎20克熟白芝麻20克熟小麦粉20克用料2(饼皮&白糖油浆水)熟小麦粉300克鸡蛋1个冷清水100克食用油60......

每年我们都会精心设计自己的手工月饼，店里的老客户一致好评。今年的月饼预售工作开始啦，由于店里还有日常的制作和堂食销售，所以一个月饼季也只能做二十万左右的订单。数量有限，非常有限，如果同学们想自己吃，或者送礼，或者单......

你见过会流心的月饼吗？月饼包裹着浓郁的巧克力夹心逢年过节送家人和朋友再合适不过啦用料饼皮材料用量中筋面粉110克纽斯卡榛子巧克力酱110克花生油25克可可粉4克枧水3克馅料部分用量鸡蛋3个细砂糖90克淡奶油40克纯牛......

一直以来，不太喜欢吃太甜的东西，尤其是甜到发腻的东西，每到中秋节看着别人吃月饼，我一点都不羡慕，感觉不合我的口味，直到后来我姐在我们附近的小镇上买了些空壳月饼，里边不像其他月饼一样包那么多馅料，稍微感觉好吃了许多，但是......

不用蒸、煮、烤的月饼🥮用料冰皮月饼预拌粉100g开水90g馅料准备自己喜欢的馅料撒手粉防止模具粘颜色调和粉蔬菜粉、抹茶粉、碟豆花模具月饼模具【手工冰皮月饼🥮】的做法准备好材料馅料准备20g/个，搓圆球，喜欢的话中间......

每年这个时候，做中秋月饼最热门。自己吃、送亲戚朋友，成就感满满。怎样才能做出—款与众不同、花纹漂亮、美味养眼、而且要简单易做的呢？请看这里…方子材料可以做50g月饼20只，每只皮25g、馅25g。用料白芸豆250g白糖100g......

小时代的五仁月饼是包含了青红丝，冬瓜蜜饯，但是我今天做的是简单版的月饼，五仁月饼寓意团圆美满，其寓意远大于口味。各种果仁预示着硕果累累，和谐包容。用料五仁馅制作坚果（瓜子，核桃，芝麻，南瓜仁，花生米）370克熟糯米粉100克色拉......

月儿又圆了，在天上，在心里...八月十五中秋节月儿圆又圆月饼香又甜香的是月饼甜的是气氛采用最天然的食材紫薯，白芸豆，红豆...做成最鲜的味觉体验在咬下的那一刹那味蕾的刺激大脑的冲击一切都达到了高潮用最鲜的食材享受最......

妈妈最爱的月饼还是老家的月饼。小时候每年中秋都会做好多，够我们一大家子吃好久。几年前找妈妈拿这个方子做了一次，很成功。可惜后来丢了，今天用手机把它记下来，以后可以每年做给家人吃点。用料皮面3500克碱20克(老妈说......

菠菜面与胡萝卜面混合而成的果蔬面用料菠菜面适量胡萝卜面适量西红柿半颗煮鸡蛋一颗香菇适量油菜二片老张家手工空心挂面的做法先将水煮沸然后根据实际情况把空心挂面煮进去煮熟把油菜和香菇煮熟然后鸡蛋切开西红柿切......

今年这一波网红月饼的节奏你跟不跟得起来？广式月饼虽好吃但又没时间做？没关系，狐狐教你做10分钟快手螃蟹月饼~流程：苏旺桃山皮+流心馅，皮薄馅，螃蟹手压模一压~月饼全部压好放入烤盘。烤箱200度预热，200度烤。月饼表面喷微量......

用料西红柿1个鸡蛋1个青菜依个人喜好添加生抽2勺醋依个人喜好添加胡椒粉依个人喜好添加快手早餐——倒炝锅热汤面（手工空心面）的做法烧水、西红柿切片，葱切沫（不喜欢可以不加）水开煮面&卧鸡蛋关火，加西红柿、青菜、生抽......

用料面粉250克热水（100度）100ml冷水50ml食用油50ml葱花食盐3克山西手抓饼的做法【手抓饼面粉的和制方法】将面粉放入和面盆中，徐徐分次倒入少许热水用筷子将面粉搅拌成雪花状的小絮片再分次徐徐倒入少许冷水，用筷子将冷水......

“桃山皮月饼”源自日本桃山县，是近年非常流行的新式月饼！桃山皮颜色丰富、口味众多，包馅后直接食用，或稍作烤制后享用。ps.月饼馅都是熟的，桃山皮也是一种特殊的馅料，所以包好可直接吃。用料饼皮颜色和馅料口味可自行搭配：......

一个在减肥路上苦苦挣扎的吃货ฅ՞•ﻌ•՞ฅ用料食用油35克糖20克花生60颗鸡蛋2个面粉550克清水适量手工月饼🥮的做法先把面粉倒入盆中，加入油、鸡蛋、糖（少量），搅拌均匀，这个时候面是不成团的，再加入适量清水，揉成面团，放入盆......

月饼皮配料：用料转化糖浆140克玉米油40克枧水4克中筋面粉200克空气炸锅手工月饼（50克）的做法1.   转化糖浆，玉米油，枧水用手动打蛋器搅拌均匀，再倒入中筋面粉拌匀成团，包上保鲜膜松弛2小时以上。馅料：红枣500克玉米油50克......

还记得小时候和姥姥，妈妈一起打月饼的岁月，一家人各自分工，我的任务是往脱模的月饼上印上红色的小花花，然后蹲在炉前等待月饼出一炉，也顾不得烫，也顾不得吃相太狼狈，红糖滋的到处都是，欢声笑语回荡在小院儿里……用料饼皮材料......

流心月饼的皮、馅、心比例为4:5:1配方以50克月饼手压模为例我们家还有全套的巧克力流心月饼配方比例跟这个一样用料苏旺黄金桃山皮20克/个苏旺金沙奶黄馅25克/个苏旺奶黄流心馅5克/个快手奶黄流心月饼黄金流沙月饼美......

用料食用油200克鸡蛋2只个普通面粉500克核桃仁200克红糖50克面粉20克河北平山下口月饼🥮山西盂县月饼的做法核桃仁放锅中中火炒2分钟炒好凉凉，搓掉一部分核桃皮，上砧板切为5毫米左右的小丁。大了包起来容易破，小了吃起来......

纯手工匠心制作2015中秋温暖上市褪去浮华外衣还原月饼本真送给你爱的人用料月饼70g6块/盒foresta的手工月饼的做法低糖白莲×2块（不含蔗糖，主要甜味来源于麦芽糖和木糖醇）适合减重的女性以及老人食用。蛋黄白莲×2块（含白......

用料月饼皮材料：中筋面粉310克枧水6克奶粉10克玉米糖浆200克葵花籽油75克椰蓉馅料：椰丝180克全蛋液90克细砂糖90克黄油90克自制纯绿豆沙馅料300克自制绿豆沙南瓜子馅料270克表面刷蛋液水适量手工椰蓉月饼&绿豆沙月......

吃了很多年的家常版的手工扯面，翻了翻下厨房的菜谱，基本都是用油且一根一根扯的，特此记录。主要是扯的手法不一样，以及全程只用水面粉盐。用料面粉克250水克125盐克2山西手工扯面（无油版）的做法面粉及盐放入碗中，水分多次慢......

今年是我在马来西亚过得第三个中秋节，这里的月饼品种也不少，偏偏就觉得不如中国的月饼上口，似乎月亮也没有中国的圆，哈哈儿不嫌母丑，狗不嫌家贫，啥都是咱中国的好呀^ω^，。动手做月饼喽用料转化糖浆65克臭粉2.5克泡打粉1克鸡......

用料桃山皮月饼：桃山皮20克一个月饼馅30克一个桃山皮流心月饼：桃山皮20克一个月饼馅20克一个流心馅适量桃山皮流心月饼and桃山皮月饼的做法先科普百度下桃山皮，看图片，桃山皮既可做桃山月饼外皮也可以当做普通馅料。最近......