伪白切的正宗食谱

对于单身的或一家两三口的人来说，如果自己买一只鸡来弄白切鸡，显得太隆重，而且很费工夫。这个伪白切鸡是我最忙的时候，为了省时间，想出来的菜谱。不用杀鸡，不用斩鸡，直接买半只或者一只斩件的鸡回来制作就OK.整个过程一般不......

秋冬季節正是吃狗肉的好時節。在下做的白切狗跟大家分享一下！用料狗肉1000g黃豆50g紅棗幾隻白切狗的做法把狗肉去水，黃豆泡2個小時再煲，水开後放狗肉，蓋上蓋子文火煲煮60分鐘，看狗肉的老嫩而定。老狗煲久點。用筷子刺狗皮，......

用料1(A中种面团)高筋面粉220g酵母粉1/2小匙+1/4小匙水130g用料2(B主面团)高筋面粉60g砂糖15g盐1/2小匙牛奶40g黄油15g，C白切吐司的做法将中种面团的材料混合成团，放温暖处发酵90分钟（2倍大）中种撕碎，将主面团所有原料投入......

前两天做姜撞奶，剩下好多姜末，老公就说想吃白切鸡了，那咱就做起来😋用料童子鸡1只姜片5片姜末20克葱末5克蒜末10克料酒3勺香油2勺白切鸡的做法做白切鸡说是要“三提三放”，这样鸡皮才紧致，步骤就是把料酒和姜片放入加满水......

想做海南鸡没饭......用料葱半根姜若干片料酒两勺生抽两勺盐若干克鸡腿4只蒜4瓣辣椒酱一勺八角1个白切鸡腿的做法4个鸡腿，生抽料酒蒜末腌制15-20分钟冷水下锅，加八角，蒜，姜，水开以后煮10分钟左右，筷子插入鸡腿根部不会有血......

一直想做的白切鸡！！！用料清远鸡1只姜3两片葱适量八角3⃣️两个冰块料酒小量《白切鸡》的做法先将姜、八角、葱切好！放入锅里！！水要放满泡过一只鸡的水量！先煮沸水！！！（先准备一盘干净水放在一边待用）水沸了！就放清远鸡下去！！泡1一分钟！泡......

用料盐适量油适量包菜一颗鸡精适量生抽适量老抽适量刀切伪手撕包菜的做法大刀切包菜，大块，假装是手撕的，切了家里仅有的两瓣蒜起锅烧油，放蒜，扒拉两下，放包菜，扒拉两下，下生抽，盐，大火炒到包菜蔫了吧唧的，放生抽，鸡精，尝尝咸淡，熟了......

很簡單，在家也可做出比外面好吃的白切雞用料三黄雞1只姜（調料）一大块紅䓤头（調料）一顆蔥（調料）少許玉米（煮雞湯底）兩塊姜（煮雞湯底）兩片鹽巴適量冰塊一盆備用白切雞的做法（開始步驟忘了拍照）首先熱一煲水，放玉米，和姜片，（一定要選一個......

白切的做法很好的保留了鸡肉的鲜嫩，搭配蘸酱，好吃！本菜肴为FC1内置智能菜肴，路径：肉类-鸡肉类-白切鸡，跟随智能菜谱，轻松享受美味！关注《碗里碗外》微信公众号，可获取更多菜谱内容和活动哦！用料三黄鸡1只（宰杀开膛洗净）姜片80g小......

先生爱吃，发现没菜谱，问了老妈再查了百度，记录一下做法用料料酒2勺猪耳朵1个姜6片花椒10粒葱段4段香叶1片白切猪耳的做法买的猪耳朵，让老板帮你把猪耳朵上面的毛烧干净。洗净后水中放一勺料酒，一点花椒，三片左右的姜焯下水......

这道菜可能是猪肝最容易的做法了，粉嫩沙沙的口感配上鲜美的酱汁蘸水，无比美味用料猪肝500克葱1把姜一大块盐2克香油1勺八角1个生抽2勺柠檬汁一大勺辣椒碎适量蒜末适量黑芝麻适量白切猪肝的做法拍一块生姜备用猪肝用葱姜......

𝓜𝒶𝓇./𝑜𝑚𝑎𝑑𝑑𝑎𝑦满足生酮期间馋各种芝士三明治🤤⭐材料为一人份两片总热量为450cal蛋白质14.9脂肪41.1碳水3.9用料杏仁粉35克黄油20克车前子壳3g可省鸡蛋🥚1个泡打粉2克代糖10克Keto生酮salami伪三明治(夹一切......

买了一只鹅，按限量供应，饥饿销售的策略，做了五味鹅肉菜肴，鹅头鹅颈，鹅翅膀和鹅爪做了卤水，妥妥的下酒菜，还有1/4做了上海糟卤的味道，带着酒糟的香气，浓郁，鲜咸，口味适中，今天试了白切，鹅肉多汁，鲜嫩肥美，原汁原味，每一种做法都是不一......

不时不食，冬日的羊肉总有种令人着迷的魔力，驱寒暖胃，好吃不胖。无论是红烧、清炖、爆炒还是火锅，饕餮们自有各自心属的口味，至于我，白切则是我的独宠。我偏爱羊肉独有的“香”气，一向不忍心用过多的香料来破坏它的“纯”。自......

总感觉处在性别女的阵列中自己的饭量惊人。。连意面吃起来也是一大盆一大盆的。。无意有一次在超市买到了spaghettisquash，可以代替意面，味道感觉还不错，时差党一定要厚爱啊。用料意面酱spaghettisquash胡萝卜洋葱蘑菇伪......

鸡的吃法，有好多，但我最喜欢的还是这款白切鸡，用料三黄鸡一只三到四斤左右姜蓉半碗（吃饭碗）蒜蓉，适量干葱适量葱白适量盐，味，糖，鸡粉，冰水一盆白切鸡，的做法用煲汤的窝烧水，水烧开后，方鸡下去，水要把鸡泡过。看钟，十五分钟把它劳起来......

时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料三黄鸡1只小葱2根生姜2片盐8g蘸料姜末20g洋葱末10g热油8g生抽15g蒸鱼豉油10g饮用水20g白切鸡的做法锅内烧水，放入两片姜、一个葱结，一勺盐，烧开后，把洗干净后的鸡放入锅中再拿起......

吴川家宴的常见菜，其材料比较贵，但制作方便简单，且深得粤菜鲜嫩爽脆中的舌尖上的享受，是待客的上佳菜式。用料新鲜大虾一斤多两斤白切虾的做法把大虾清洗干净，剪掉虾枪和虾须，放好，备用。锅里放上适量的水烧开，加入一小块姜除......

用料牛腱子600-800克姜3片大葱（取葱白部分）3段八角1个桂皮1块香叶3片小茴香十几粒花椒十几粒草果1个水900克白切牛肉的做法1.牛腱子用5分钟，50度，速度5清洗干净。2.所有材料放入主锅内，60~80分钟，100度，反转小勺。牛腱子蘸料......

用料鸡大腿4生抽、蚝油、辣椒油、香油、花椒油、花生碎、大蒜碎、香菜、香葱、青红小辣椒。不一样的白切鸡～无骨白切鸡的做法整条的鸡腿洗净去骨控干水分用锡纸包好上蒸锅，包越紧越好，按照鸡腿的大小定时间，一般的45分钟，......

用料猪肚1个姜5片料酒适量葱段适量盐适量李锦记薄盐生抽适量黑芝麻油适量白切肚片的做法猪肚表面脂肪剔除干净，用粗盐抹表面，去黏液洗净。锅内烧开水将猪肚汆水再用盐抹表面一次，用净水冲洗。将猪肚入电饭煲内加水末过，放......

我姑妈家养了好多鸭子，都是在田里长大的，送了两只给我家。用料鸭半只姜几片姜蓉适量干盐适量酱油适量白切鸭的做法处理好的鸭子放入烧开的水中，鸭子煮熟后捞起，然后锅里放米，煮鸭粥。一鸭二吃。......

一块肉解冻雪平锅放水适量红酒🍷苹果块葱段放在雪平锅（导热好）慢炖四十分钟水要淹没食材拿出来用凉开水降温顺着肉的纹理切蘸酱可以加蒜泥看自己喜好以酱油为底放适量镇江陈醋加少许糖肥而不腻人间美味用料五花肉500克......

白切鸭今日小贴士：用料：鸭一只，盐10克，白酒20克，沙姜30克，生姜50克，葱白一小把，生抽30克，大葱一根，花生油适量注意事项：鸭一定要在开水中三进三出，再整个泡开水里焖熟。这样做出来才皮爽肉滑。用料鸭1只白切鸭的做法白切鸭......

梅肉，其实是腰眉肉。比起五花肉来说，我更爱这种无皮但瘦油相结合的肉。用来炒肉片什么的都很适合~这种肉应该会很适合做糟肉吃，毕竟冰箱里出来的五花肉的皮真心硬，这种肉就会好很多啦~不过白切吃法感觉也一流，和白切鹅肝的......