红焖牛窝骨筋的正宗食谱

牛窝骨筋是牛膝盖后面的筋膜，有嚼劲口感好。适合红烧。用料牛窝骨筋600克老抽半勺黄豆酱半勺生抽2勺八角1个盐8克料酒3勺姜5片洋葱四分之一个番茄1个红焖牛窝骨筋的做法清洗窝骨筋放入没过食材的冷水，烧开水开后捞出，切......

煮一锅可以有好多种吃法哦可以牛筋盖饭牛筋拉面牛筋河粉等等用料牛筋1500克姜2个蒜头一整个酱油3大勺老抽半打勺水500克片糖20克盐5克白酒5小杯高压锅菜/红焖牛筋的做法买牛腩或者牛筋混合也可以用盐抓洗一下水里加姜......

用料牛排骨1kg胡萝卜2根土豆2个白萝卜1个干辣椒花椒八角生姜适量香菜芹菜大葱适量料酒冰糖少量胡椒粉鸡精少量卤水汁50毫升蚝油2勺红焖牛排骨的做法切割好的牛排骨加生姜煮去血水捞出切割成小块土豆胡萝卜白萝卜切好......

买了一包带骨的牛窝骨筋，用电饭煲做的红焖，虽然费时，但是很省心，不用担心干锅用料牛窝骨筋4大块葱1根姜1块香辛料郫县豆瓣酱1-2勺黄豆酱1勺老抽1勺啤酒1升冰糖蒸鱼豉油1-2勺柚子皮或橘子皮电饭锅红焖窝骨筋的做法这样带骨......

用料牛筋2斤八角适量花椒适量姜片5片桂皮适量生抽老抽适量料酒适量香叶适量李锦记卤水汁适量草果适量盐，鸡精适量焖牛筋的做法准备香料牛筋洗干净，焯水，放料酒去腥。牛筋捞起，洗干净。热锅下油，爆炒姜片和大料，闻到香味。放......

没找到玉米粉有啥用啥吧😄用料全麦高筋面粉（玉米粉）100克普通面粉100克酵母2克温水（40度左右）130克高筋窝窝头的做法40克温水放2克酵母和匀放置一边90克温水和全麦高筋面粉（太白了加一点紫薯粉上色）和匀后加普通面粉和酵母......

时不时会焖一锅，可以单吃，可以搭配土豆、胡萝卜、铁棍山药、芋头……配上米饭，很无敌。剩下的汤可以做汤面。用料牛蹄筋500克筋头巴脑1000克葱姜蒜酥适量生抽：老抽：蚝油2：1：140克，20克，20克冰糖一块白酒、鸡精、白胡椒粉、盐适......

在传统中医学当中，牛肉的补气功效可以与黄芪媲美。而牛筋不仅益气养肝，其所富含的胶原蛋白更是美容养颜的佳品。这道菜中加入了红枣，在补气的基础上增强了其补血功效。是一道适合春季的滋补菜肴。用料牛蹄筋葱姜干红辣椒......

我做的这个红焖牛肉筋，有点中西合璧，区别于家常的红焖牛肉，我加入了洋葱和西红柿，【个人比较偏爱这两种食材】没想到做出的口感有点西餐罐牛的味道😊味道超级棒！用料牛肉500克八角1个蒜整个的几瓣姜3片老抽1勺胡萝卜1根土......

喜欢吃Q弹牛筋的，可以试试这个烧法。用料牛筋500克蒜头2瓣干辣椒1个料酒20克生抽30克老抽10克热水260克冰糖25克柱侯酱20克黄焖牛筋的做法买来的牛筋切段（刀锋利点，比较难切）。放入网篮，加水没过，设置5分钟/50度/速度5清洗......

最简单的食材也能做出的美味！去过两次内蒙，对草原的美味～牛窝骨念念不忘！用料牛窝骨5根老抽适量葱三四根姜5片冰糖适量花椒20粒蚝油（黄豆酱）皆可适量生抽适量八角，香叶，大料，桂皮八角4个，香叶3片，桂皮一根洋葱4分之1个红焖牛窝骨......

疫情期间宅家里每天只有研究美食啦……经过几次试验发现用牛骨筋和牛腩做的红焖肉，肉不柴，筋儿多软软糯糯的超好吃。用料窝骨筋750克牛腩750克葱少许姜少许料包1只八角2个桂皮1块冰糖一把台式卤肉酱油一大勺照烧汁一大......

用料牛筋250克牛腩300克萝卜2根姜1大块片料酒3勺八角5个年份果皮适量冰糖随意克我用牛腩卤料包，用冰糖炒牛腩牛筋，再放到电饭煲20分钟，20分钟的开火关火，大概三个小时焖牛腩牛筋的做法冷水下锅，加入料酒，姜片牛腩牛筋牛腩面......

用料牛腩克牛筋克蒜瓣姜片八角个冰糖克生抽勺陈皮焖牛筋牛腩的做法牛腩洗干净不要切和冷水一起放片姜中大火飞水（一定要冷水）水开用中小火煲五分钟飞好水用温水洗干净重新烧开一锅水关火牛腩切大块后放入关火的开水中拌......

想煮成软软糯糯的，不用咀嚼就能吃的样子。用料窝骨筋800克姜4片料酒适量葱1根鸡架1只牛棒骨1根清炖窝骨筋的做法窝骨筋浸泡后焯水，捞出血沫后放入葱，姜，料酒，煮20分钟。取出窝骨筋切块，放入用牛棒骨和鸡架熬好的汤里，小火煮3......

家里之前炖豆角剩了半个窝瓜（可能别的地方叫南瓜）正好想到了之前在饭店吃的焖南瓜，就改良了一下用料南瓜排骨料酒生抽酱油姜八角糖排骨焖窝瓜的做法把调味料倒在一个碗里，调到自己喜欢的口味就行热油锅，放入姜和八角，倒入南......

网红同款用料牛窝骨1块（2斤）葱1根姜6片料酒2勺冰糖1把炖牛肉料1袋八角2个香叶3片花椒50粒生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精1勺香菜1根红烧牛窝骨的做法牛窝骨冲洗干净后放入清水2小时，泡出血水。2斤的牛窝骨带的筋好多，需要把它......

用料牛肉4斤姜适量花椒粒适量料酒适量盐适量生抽（提鲜）适量老抽（上色）适量冰糖适量炖肉粉（料包）酱炖牛肉（窝骨筋）的做法牛窝骨筋凉水焯水加：姜，花椒粒，料酒焯好水的放入电锅加配料：炖肉料，生抽，老抽，冰糖，料酒，姜粉，盐加水电锅炖煮键4小......

自己取的名字，因为放了番茄，主要靠焖用料牛尾骨500克番茄2个胡萝卜1根洋葱1个大蒜4瓣生姜8片小葱3根香叶1片桂皮1块八角2个花椒一小撮红焖牛尾骨的做法备菜：番茄切小块，洋葱切丝，胡萝卜切滚刀块；蒜切块，小葱葱白切段，葱绿切葱......

用料牛肉1000克姜片、蒜头适量八角1个香叶3片郫县豆瓣酱、甜面酱、蚝油、酱油、料酒、白酒、油、盐适量黄焖牛肉（牛排骨、牛筋、带皮牛肉）的做法牛肉切成约2*2的块（我图片是拍的牛排骨），冷水下锅加适量白酒中小火煮开自来......

偶然在超市看到了包装好的生的窝骨筋出售，白白的甚是招人喜欢，于是打算尝试做个红烧窝骨筋^_^居然超级成功！把做法分享给稀饭这口儿的银～用料牛窝骨筋1000g生抽适量老抽一小勺姜4-5片葱切小段白糖少许油少许料酒少许红烧......

王先生愿意吃的无水炖菜，原汁原味用料窝骨筋500克西红柿3000克冰糖20克胡椒粉5克盐3克葱花少许低脂窝骨筋炖西红柿的做法窝骨筋切块，冷水泡四小时，西红柿洗净切十字花刀窝骨筋开水下锅焯水去血沫洗净血沫待用西红柿开水......

超市的牛肉打折了用料牛肉300克胡萝卜1根大葱1根姜很多小番茄一小盒（7个左右）香菜一把红烧牛肉和牛筋（焖饭）的做法牛肉牛筋冷水浸泡，不需要太长时间，10分钟左右。冷水下锅牛肉和姜片、葱段，少许料酒，煮至沸腾，撇去血末。汤盛出......

用料牛窝骨2个土豆3个八角2个葱半根香叶2片桂皮1块老抽2勺盐少许干辣椒3个料酒2勺生抽3勺冰糖少许筋头巴脑（牛窝骨炖土豆）的做法牛窝骨泡水两小时，去除血水，洗净牛窝骨，大葱段放入高压锅选择蹄筋模式，大概半个小时压完后出......

用料牛蹄筋2只生抽2大勺老抽1大勺冰糖30克红焖蹄筋的做法牛蹄筋放入葱姜香叶料酒焯水洗净切块放入高压锅，水微微沫过蹄筋，放入姜片香叶八角桂皮花椒陈皮冰糖老抽生抽黄酒焖40分钟放入蔬菜炖一下，出锅淋上葱花......