杏仁泡芙的正宗食谱
> 列表杏仁泡芙
03-25这款泡芙最大的亮点是加了杏仁粒,使得泡芙外皮香脆,内馅润滑,浓浓的奶香和杏仁香融为一体。用料低筋面粉60g牛奶100g食盐1/4量勺黄油45g鸡蛋2个细砂糖10g杏仁40g杏仁泡芙的做法20克杏仁用刀切成颗粒,20克杏仁打成粉备用。......
低卡蜜桃杏仁克拉芙缇
06-24低卡又解馋的食物第三弹,糯唧唧软绵绵,主要还能消耗夏天吃不完的桃子~另外还是因为发现用桃子做的食物,还蛮少的~所以我来了~用料桃子1个牛奶(如果喜欢干一点的,牛奶可以少加一点)200ml低筋面粉60克代糖(根据自己喜好任意添......
杏仁酥皮泡芙,保证你不输
02-05用料水125克牛奶125克黄油110克低筋粉150克盐5克全蛋200克酥皮部分黄油50克低筋粉50克杏仁粉50克糖50克夹心奶油淡奶油100克细砂糖7克水果适量,可加抹茶粉调整为抹茶味,或者巧克力味杏仁酥皮泡芙,保证你不输的做法先制作......
泡芙/奶油泡芙/原味泡芙
11-06该泡芙做法原配方学习于Sammy爱烘焙。好方子,感谢。制作简便,味道也很好,一次成功。分享一下我自己的制作过程和成品~以及我的烤箱大小、温度、时间供参考哈。这个分量,我42L的烤箱,烤了两盘。烘焙爱好者,边学边分享,不足之......
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在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就......
啤梨杏仁克拉芙缇(来自Kinfolk)
11-03食谱及配图来自Kinfolk我只是搬运工单纯觉得食谱简单好吃图片又美丽所以分享一下啦(而且美丽的图被截了(¯¨̯¯̥̥))Words&PhotographsbyCajasC是个有趣的英文字母,其中有这样一个法语名词:Clafoutis(克拉芙缇),来自......
生酮泡菜饼(杏仁粉)
08-23超简单,只要2勺是杏仁粉跟1个鸡蛋用料杏仁粉2勺鸡蛋1个泡菜适量韭菜适量白胡椒粉、酱油,盐Z都来点生酮泡菜饼(杏仁粉)的做法勺子用普通喝汤的勺子。2大勺。能挖多少挖多少这里是加了泡菜跟韭菜的图所有的调料+鸡蛋+杏仁粉......
奶油杏仁泡芙环
12-08还可以添加草莓蓝莓这些做一些装饰。《果子学校》的方子。用料水100ml盐1/2小勺糖1小勺低筋面粉60g杏仁片50g(这个随意看自己喜欢)蛋2颗蛋液少许黄油45g奶油杏仁泡芙环的做法低筋面粉面粉过筛。黄油切小块软化。拿一个......
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用料一,泡芙面糊:1,水217克。牛奶225.5克。黄油182克。盐3.5克。细砂糖17.5克。2,低粉262.5克。3,全蛋350克。二,糖脆皮:低粉87.5克。黄油87.5克。粗黄糖59.5克。[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙,闪电泡芙,汉堡泡芙)的做法先做......
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用料泡芙面糊140克卡仕达酱70克泡打粉1/2tsp杏仁粒30克珍珠糖适量杏仁泡芙饼Almond&CustardCreamPuff的做法第一阶段180度20分钟第二阶段150度6分钟平口挤花嘴1厘米50个......
杏仁酥皮泡芙(少黄油版)
05-28搬运自油管HidaMariCooking的ChouxauCraquelin:CreamPuffs被它的泡芙糊配方吸引,只用了很少的黄油哇~配方可做9个(我超爱的柠檬凝乳:做好的柠檬凝乳+淡奶油一起搅打,就是柠檬鲜奶油馅,酸酸甜甜的超爱啊!!做泡芙会遇到的各种问......
泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓
03-01基础款泡芙,没有酥皮,直径约7厘米,方子约16、7个的量,屡试屡败,学徒终于成功啦✌️这个只是泡芙皮,卡仕达酱见下一篇~用料无盐黄油60克水100克盐(少许)2克低筋面粉70克全蛋液(看大小2-4个不等)3个泡芙泡芙我心爱的泡芙🤓的做法准备......
法芙娜巧克力杏仁曲奇
07-27用料低粉200克可可粉16克黄油127克糖粉55克蛋液50克杏仁片30克法芙娜巧克力杏仁曲奇的做法黄油室温软化,用移动打蛋器打发到黄油略微变白,体积略微变大。加入糖粉继续搅打,直到糖粉完全消失。一点点加入蛋液,搅拌,直到蛋液......
杏仁巧克力妙芙
12-25妙芙是Muffin的音译,也有译作玛芬,不过我觉得玛芬听上去就没有妙芙好吃,“妙”这个字恰到好处,简直完美的概括了Muffin的特点。杏仁巧克力妙芙一口咬下去,松软甜蜜的蛋糕夹杂着杏仁碎的坚果香气,配一杯奶泡打的厚厚的咖啡拿......
蓝带法式糕点52: 杏仁奶油泡芙
09-27在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就......
杏香泡芙苹果塔
01-12初夏的下午,太阳很好,我和小凯同学坐在阳台的藤椅上,懒洋洋的看着外面新抽出来的绿油油嫩生生的树叶子,有一搭没一搭的聊天,分享刚刚出炉的点心,喝着茉莉花茶。。。生活,就这么简单的小资起来。。。用料生杏仁2大勺冷冻泡芙......
榴莲泡芙+巧克力泡芙(老式泡芙)
12-02之前开了几个榴莲盲盒,冻了一部分榴莲肉,附近开了一家泸溪河,原味泡芙供不应求,凑热闹排队买了一盒不够塞牙缝,今天正好清冰箱,好的那就做榴莲泡芙,顺带又做了巧克力味的。把泸溪河泡芙皮配方(饮用水、鸡蛋、小麦粉、液态酥油......
杏仁番薯克拉芙缇
03-29冷冷的冬天,这才是红薯君的正确打开方式!逼格超高的红薯吃法~别再只知道“烤红薯”了!分量:6寸派盘一个份用料鸡蛋1个牛奶100ml淡奶油50ml低筋面粉25g细砂糖15g盐一点番薯适量杏仁片适量白兰地(可不加)一点杏仁番薯克拉芙缇......
泡芙(零基础泡芙)
01-30因为疫情,那也去不了,所以历练出了无数个大厨,我家孩子就是其中之一,看到这个想学学,那个想尝尝,对于青春期的孩子来说,烘焙增加了我们俩的感情,关系不再像以前的“仇人”了😁😁,这泡芙是孩子自己制作,我只是摄像师😄😄所以,可以......
天鹅泡芙(鲜奶泡芙,奶油泡芙)
09-16用料黄油40g盐一小勺(平勺)水100g奶油200g糖粉15g面粉60g天鹅泡芙(鲜奶泡芙,奶油泡芙)的做法【制作材料A】黄油+盐+水【制作材料A】加热到沸腾【A+面粉---->材料B】关火,加入面粉【制作材料B】快速搅拌【制作材料B】搅拌均......
泡芙泡芙
10-31泡芙真是一种又好吃又好做的东西,爱死了用料黄油无盐40g低粉50g糖粉4g盐一点点牛奶50g水45g鸡蛋90g泡芙泡芙的做法把黄油,牛奶,水,糖,盐都放到小锅里煮开液体沸腾后关火倒入面粉一直搅拌,因为我的锅保温效果比较好,所以沸腾......
焦糖杏仁泡芙
01-12用料1(泡芙)黄油90g低筋面粉120g杏仁片50g水200g盐1g鸡蛋200g用料2(内馅)鲜奶油200g冷水25g细砂糖60g热水15g糖粉40g焦糖杏仁泡芙的做法水+黄油丁+盐,放入锅中,用中火煮至完全沸腾关火,马上倒入过筛的低筋面粉搅拌到均匀......
果仁泡芙(植物油款)
05-30母亲节想做泡芙来着,但烤成一只只小圆饼~( ̄▽ ̄~)~这次抓住了一些小细节,小泡芙面团就热乎乎圆鼓鼓的越来越胖起来,撒了些花生粒,活脱脱像一只只小刺猬用了植物油,感觉会清爽些,不喜欢黄油的试试这款,事实证明植物油也可以做泡芙......
杏仁果味泡芙
01-17用料杏仁粒少许黄油25克高粉50克水75克盐1克鸡蛋一个橙子瓣少许奶油少许杏仁果味泡芙的做法黄油加水,加盐煮开倒入高粉关火搅拌至稠糊状,温度稍有降低时分三次加入一个鸡蛋,搅拌至打蛋头上的蛋糊呈倒三角状将泡芙面糊放......
【西点中级_泡芙】香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙
01-07WK66个用料泡芙黄油35g盐0.8g水70g中粉70g鸡蛋120g馅料(香草奶油)速溶吉士粉50g水150g鲜奶油适量馅料(鲜奶油泡芙)鲜奶油200g【西点中级_泡芙】香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙的做法泡芙做法参考面糊挂在刮刀上不会流淌下来烤盘......