碗饭的正宗食谱

用料肉700克鹌鹑蛋20个黄豆酱1勺蚝油1勺生抽3勺老抽1勺冰糖10克香叶2片盐3克芝麻适量孩子能吃上2碗饭的红烧肉炖鹌鹑蛋，妈妈再也不用担心我饿肚子了。的做法锅中放入五花肉鹌鹑蛋冷水下锅，加入姜片，葱结，料酒焯水，水开后再......

用料鸡胗2个蒜苔一小把葱姜适量蚝油少许盐少许辣椒少量料酒一小勺麻油少许小炒鸡胗这样做可以吃3碗饭的做法鸡胗切好，用生抽，蚝油，料酒腌制10分钟，其他食材切配好备用锅中倒入油，油热入鸡胗炒熟放入葱姜炒香，可点几滴老抽上......

前几个星期我们提到了花椰菜最近在ins上很红，以及它的各种营养价值，所以今天我们再次有请花椰菜出场。但这次我们做的花椰菜无论是口味或者口感跟之前的都完全不同。今天我们会尝试在不油炸，控制油量的大前提下将花椰菜......

用料牛腩克土豆个胡萝卜根椰浆克姜片洋葱个料酒勺盐克好侍咖哩一盒吃二碗饭的咖喱土豆牛腩的做法牛腩浸出血水后，放入冷水焯水，焯水时加葱姜黄酒去腥，水开后去沫洗净。洗好的牛腩重新换水加葱姜放入高压锅20分钟。等的期......

每次去饭店吃饭，必点手撕包菜。以为是个不好做的菜，今天心血来潮尝试一下，超简单。很下饭，新手表示完全无难度。不输饭馆～用料包菜半个五花肉（肥一点）薄薄的十来片蒜、干辣椒、（葱）生抽、蚝油、一点点点糖、一点点盐家常手撕包......

用料鸡腿500g洋葱1个红椒1个料酒15ml生抽20ml老抽10ml干辣椒适量芹菜适量姜蒜适量葱香手撕鸡-一连盛了3碗饭，这鸡好吃极了。的做法鸡腿冷水下锅，加料酒、葱结，水沸后煮3分钟，捞出放入冰水浸泡。洋葱、芹菜、红椒切丝。鸡......

辣么热的天气～吃点酸甜食物下饭又开胃……用料鹅1/4料酒50g生抽3勺八角2个香叶2片姜适量小洋葱头3个冰糖20克老抽适量酸梅酱30g可以吃2碗饭的酸甜鹅🦢的做法将1/4鹅🦢清洗干净抹上生抽，腌制10钟准备好姜、小葱头～起锅热......

用料茄子3个肉末100克葱几个叶姜2小块蒜5瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐3克鸡精3克白糖5克醋1勺玉米淀粉1勺清水4勺能多吃5碗饭的肉沫茄子的做法茄子洗干净切段，上锅蒸5分钟。蒸过的茄子不会吸太多的油。葱切成花，姜拍碎，蒜......

总觉得有家里的味道。以前家里事开饭馆的，妈妈总是会和厨师切磋讨教厨艺，就是为了回来给我们做好吃的，听一句哇好好吃！😁用料四季豆克肉末克酱油勺灵魂黄豆瓣酱5碗饭的四季豆听过吗？的做法①锅加水烧开。期间摘好四季豆，洗......

最近爱上了尖椒，尖椒各种炒都爱吃！用料青椒100克肉末1勺生抽1勺蚝油1勺盐3克十三香1勺鸡精1勺超下饭的肉沫炒尖椒💯记得多备2碗饭‼️的做法青椒切碎准备好肉沫锅中放油，加入肉末炒至变色加入青椒继续翻炒，翻炒至青椒表面皱......

外面的雨在下阴沉沉的天气好想回到被窝里做上一个香甜的美梦梦醒最近一个人在家，在遇到这个下雨天家里储备的土豆，火腿一时间就派上用场了土豆与火腿的碰撞激发了食味的无限空间土豆绵软蕴含力量火腿的味道被充分展现呐......

生活中的我们，无论庆贺，还是勉励，抑或平平淡淡，都可以在家的饭桌上，添一道“蜜汁微笑”！我喜欢用汤汁拌饭，美味极了，我能吃两碗，我不是很喜欢收干汁，我喜欢留些汁，这样拌出来的饭，现在打着字回想起那个味道我饿了😂😂，我喜欢吃汤汁......

不知道做什么的时候，菜脯蛋一定会搬上桌，前后5分钟搞定，大人孩子都特别喜欢，尤其配粥～用料鸡蛋3个蒜头3瓣葱1根能吃下2碗饭的菜脯蛋的做法菜脯（萝卜干）剁碎，蒜头剁碎，小葱切成葱花，与鸡蛋一起搅拌。锅里放油，六分热后倒入蛋液。......

酸爽开胃，也太好吃了！金黄的汤汁，浓郁的酸辣味，入味的金针菇和娃娃菜，再配上鲜嫩的肥牛，忍不住多吃几碗饭‼️今天分享的是简易版的，厨房小白也一定能够学会哟～用料肥牛200克金针菇150g娃娃菜1/3颗白糖半勺耗油半勺蒜5瓣家乐酸......

这是一道简单的家常豆腐，又暖又下饭，属于大众口味款。每天好好吃饭才是生活幸福的基本。希望我的食谱对你来说有帮助。用料北豆腐1块（200克）鲜香菇3朵娃娃菜3棵红甜椒1/2个洋葱1/2个大蒜2瓣香葱（或香菜）1根橄榄油1/3杯酱油1......

这是一道有妈妈回忆的一道菜用料绿豆芽克葱根盐克酱油勺肉片克二荆条红辣椒干红椒可以送下五碗饭的绿豆芽炒肉片的做法就是要辣才够味肉片焯水，切丝随意来点大葱绿豆芽热火放油，放葱干红辣椒姜大火下肉片肉片翻炒加入酱......

老张的厨房里有好多应该要被我继承的菜谱！可是我的记忆好像水里的鱼不记下来感觉对不起厨房里的烟火呀～之前上传栗子厨房打卡菜谱发现好多菜下厨房都没有……这怎么行呢？老张de下饭菜我得认真记下来呢-下饭指数:🍚🍚🍚标......

第一次做糖醋排骨。。。因为在专心炸鱼片，都快烧干了。炒鸡下饭，看着就觉得自己胖子一斤。。用料小排15块左右，本来有好多被我做了麻辣香锅生姜随便放，我用了一大片酒围着锅撒一圈糖40g醋50ml生抽10ml糖醋排骨，看着就想来......

用料酸菜克多吃3碗饭的酸菜鱼的做法葱姜蒜切末，5-6个泡椒，5个干辣椒（微辣增香那种）不用切也可以葱叶，香菜，切段备用咸菜切好鱼片（卖鱼的会帮忙片好）洗干净，沥干水，放入：盐巴，鸡精，料酒，胡椒粉，蛋清，生粉，抓匀腌制半个小时以上鱼骨洗干......

夏天太热吃不下饭？只要学会了这个做法一定下饭哟～今天hoyaa将教大家做一道“肉末嫩豆腐”，让滑滑嫩嫩的豆腐来惊艳你吧～用料内酯豆腐2盒肉末50克葱花少量淀粉3勺盐1勺酱油1勺鸡精1勺蚝油1勺老抽半勺食用油适量清水适量这......

用料五花肉想多少放多少克豆瓣酱勺子大就一大勺小就两大勺姜片随便放片花椒几粒洋葱喜欢就多放点个大料大一点就行了干辣椒几个吧蒜几瓣吧能吃五碗饭的假回锅肉的做法把五花肉泡去血水冷水下锅加料酒花椒大料葱姜香叶......

好吃到冒泡，全家都喜欢，配面是绝配的浇头用料素鸡1个盐适量蒜5瓣生抽半勺糖适量老抽勺色拉油克家常红烧素鸡（能吃3碗饭的那种）的做法素鸡切块锅内油烧至五成热，素鸡煎至两面金黄！油煎成这样就可以了，这样烧出来的素鸡软烂入......

立夏到了，天气热起来，煮一碗香气十足，颜色漂亮的饭吧。做的是腊肠和豌豆的版本，把腊肠换成咸肉也很好吃的。用料豌豆100克腊肠100克笋100克大米1杯生抽适量料酒适量立夏饭（夏天的第一碗饭）的做法腊肠切片，笋拍松后切小块，豌豆......

近几年提倡清淡饮食，可又不想少了家乡特色，哈哈，每逢春节，老爸老妈都会腌制好多种咸货香肠，咸鱼，咸鸭，酱肉，酱排骨……确实，咸货的香味无法被替代，太诱人那就改良一下传统烹饪方法吧😋用料咸鸭150克五花肉150克干萝卜200克生抽，......

在这个超长假期里，一直窝在家里的娃儿们有点儿无聊得都快积食了。于是，闹爸花了点儿心思，整了这么一盘杂蔬炒虾仁。虾仁是云集上买的，3斤（毛重）虾仁七十元，分三袋装，每一餐用一袋，刚好。想不到，近来食欲不振的闹哥竟然主动问：妈......