中式姜丝煲仔饭的正宗食谱

用料煮熟的饭一碗香肠嫩生姜藕胡萝卜豆苗西兰花葱花胡椒粉中式姜丝煲仔饭的做法藕胡萝卜西兰花葱花处理赶紧切好嫩姜切丝香肠切片热锅炒香肠不用放油炒一分钟放姜丝炒几秒即可倒入准备好的熟米饭里拌匀砂锅放油烧热倒......

用料老鸭或鸭腿（实测腊鸭风味更好）半只或2只鸭腿仔姜2大块青红辣椒🌶️适量郫县豆瓣酱一小勺火锅底料一点点葱蒜一些冰糖2～4粒料酒适量啤酒🍺1听仔姜老鸭煲的做法鸭肉+葱段料酒焯水后洗净锅子烧热，不用放油直接放入鸭肉煸炒......

用料腊肠一根腊肉半根米饭半锅葱姜若干老抽1勺生抽2勺海鲜酱油1勺盐半勺糖两勺水一点广式煲仔饭（电饭煲版）的做法腊肠，腊肉切薄片备用小火不放油，慢慢煎一下腊肠，把腊肠的油煎出来最好腊肉过下水，否则有些咸。我用了煎，但是......

清淡的煲仔饭用料丝瓜1根香肠两厘米段切碎鸡蛋一个油适量蒜瓣两瓣盐适量蚝油一小勺丝瓜煲仔饭的做法控制火候......

我家的饭量3人份。一定要遵守量，否则会咸。用料大米200克水（米的1.4倍）280克广式腊肠1根广式腊肉（可用腊鸭腿替代）10cm长熏干一块玉米豌豆胡萝卜丁随意蚝油1小勺生抽1汤勺糖半小勺香油半小勺叶菜适量中式主食8：不正宗煲仔饭......

一人菜品用料鸭1/4只仔姜五块盐适量小米椒4个婆婆甜酒1/3蒜3瓣酱油适量仔姜焖鸭煲的做法洗干净鸭肉备用小米椒大蒜切备用子姜切片锅烧热大火倒适量油爆炒一下大蒜出香味转中火倒入鸭肉翻炒均匀五成熟倒入子姜翻炒然后......

用料大米若干鸡蛋1个自己喜好腊肠3根自己喜好青菜1-2颗自己喜好香菇7朵自己喜好淡腊肉四分之一块自己喜好香菇水一大碗酱汁蒸鱼鼓油李锦记的1勺生抽1勺煲仔饭酱油李锦记2勺水少量一些不要多！蒜2瓣盐少许广式煲仔饭(电......

每天头疼不知做什么菜好？太繁琐的备菜？炒菜？对喜欢从简的我而言，一碗肠仔饭足以。😋用料皇上皇腊肠2根香菇5朵姜切丝少许葱红萝卜丁喜欢加肉也可加肉大米2小碗生抽2勺广式煲仔饭(经典肠仔饭)的做法非智能煲。米饭按往常，水......

广式煲仔饭一般是用瓦煲来煮才有锅巴比较香，但是容易糊，还得在旁边盯着点。实验了几次，我觉得还是用电饭煲做煲仔饭比较方便，米和菜可以先搅和均匀，出锅了每粒饭都能沾染上肉香。最重要的是，相比瓦煲，电饭锅洗锅好洗hin多啊，......

用料大米杯香肠根姜片酱油勺快手姜丝煲仔饭的做法香肠切片，姜切丝泰国香米泡一小时大火烧开，四周淋油，加盖转小火焖煮焖煮后把香肠片和姜丝码好，加盖小火继续焖煮，喜欢吃锅巴的可以多焖一下根据自己口味添加酱油，拌匀✅......

😄午餐试了一下粤式煲仔饭。🤣厨艺太菜鸟的原因，不敢用砂锅和烤箱，还是电饭煲省心。🙂调味料也不复杂，无非就是：酱油、老抽、盐、糖、腊肠油🍲开饭囖🥄用料腊肠4条栗子若干白菜若干粤式煲仔饭的做法1️⃣先下米做饭，同时把栗......

煲仔饭.简单容易上手.用料香肠2根酱油5勺油20克糖20克生抽5勺米2杯蚝油2勺港式煲仔饭的做法把米提前浸泡15分钟到半小时把锅烧热.擦干水分放入油.油开下米.米水没过米1⃣️到2⃣️公分即可.盖入锅盖大火煮开3分钟看到米粒......

用料黄鳝200克香油半勺小葱10根生抽2勺米：水1：1.5食用油酌情添加耗油半勺六月鲜2勺鳝丝煲仔饭的做法将砂锅内部刷一层油防止粘锅将米泡半小时准备鳝丝用盐姜进行腌制，葱切碎花，调制味碟，生抽老抽耗油糖六月鲜酱油等，待六分......

开胃下饭......

用料香肠1根大米杯香菇朵生抽勺胡萝卜根盐克荔蒲芋头个土豆广式电饭煲腊肠煲仔饭的做法洋葱放油炒香，然后放入广式腊肠和两瓣大蒜炒一会，然后放香菇、胡萝卜、荔蒲芋头、土豆，放一点点生抽，放少许盐，电饭煲里放上米和平时......

用料鸡肉姜蒜洋葱生抽老抽油淀粉香菇煲中煲鸡汁煲仔饭的做法先把材料全部切小粒备用。鸡肉也切小粒和材料一切搅拌然后加生抽，老抽，油，淀粉搅拌均匀。然后取一个小碗装起来。把装鸡肉的小碗倒放入煲仔。然后加入米。注入......

煲仔饭，不只是一煲填饱肚子的饭，而是一种情怀，一份惦记——是打开煲盖时的惊叹，是品尝每一颗米饭时的满足，是嚼着香香脆脆的锅巴时的回味无穷。 关于煲仔饭，相传还有一个小典故：从前有个老广州人用瓦煲煮熟了一锅饭，但是没有......

米饭加木鱼花加酱油就是一碗美味的日式猫饭，那么米饭加豆豉鲮鱼罐头加蒸鱼豉油是不是就是中式的猫饭呢？懒懒的周末，一碗简单的中式猫饭，既美味又温暖！❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤亲爱的鹅们，如果看到我，请抱住我~用料大......

今天在菜谱上看到了仔姜闷鸭煲，卖相看起来很不错，但是下面却有很多人质疑。根据自己长期做菜的经验，感觉这菜谱其实应该是很不错的，不过我将鸭肉换成了兔肉，就解决了该菜谱存在的一些疑问，儿子喜欢吃兔肉，本人觉得有腥味啊不......

有肉有菜，荤素搭配，一碗煲仔饭就能搞定。煲仔饭作为广东的传统美食，不单单在当地很受欢迎，在有华人的地方都挺受宠的。这跟它食材平常方便获得、制作方法简单有关系，也离不开它老少皆宜的大众化口感。用料香肠1根米两碗香......

用料大米1杯广式煲仔饭腊味煲仔饭的做法详见视频详见视频......

好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的调味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，此为画龙点睛之笔，看上去黑又亮，全看调汁师傅的手艺了；另一处是晶莹剔透的米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴，与普通锅巴不同的是不......

好吃用料大米1杯香肠适量鸡蛋2个酱油适量香油适量小油菜几颗广式煲仔饭的做法大米先提前淘洗干净，多淘几次，淘至冲洗的水彻底干净为止，因为大米表面有很多淀粉，如若不冲洗干净煮出来的米饭很粘。米和水的比例是1:1.2倍，浸......

用料香肠3根鸡蛋1个大虾5只菜心100克大米250克香葱一把煲仔饭汁4勺黑芝麻少许蚝油2勺蒸鱼豉油4勺味极鲜酱油2勺白糖少许港式煲仔饭的做法刷锅，放入淘好大米点火，煮饭起锅煎虾把配菜抄至半熟准备好香葱，鸡蛋，黑芝麻香肠切......

煲仔饭是广东地区特色传统美食，烹饪简单便捷，具有补脾、和胃、清肺的功效。用料主料大米（浸泡1小时）400g腊肉200g腊肠200g菜心5棵辅料鸡汤2勺姜片2片猪油2勺豉油适量蚝油1勺生抽1.5勺白糖0.5勺【家常中式】腊味煲仔饭的做......