超Q紫薯仔
真的很喜欢很喜欢吃紫薯呀(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
在外面饭店常常吃到的都是甜甜QQ的小紫薯仔´•ﻌ•`
要比直接吃蒸熟的紫薯美味得多哎( ๑´•ω•)۶
一口一个简直根本停不下来o((ミ゚エ゚ミ))o
用料
紫薯 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
超Q紫薯仔的做法
把紫薯上锅蒸熟
紫薯去皮
把紫薯捣成泥状
这一步很重要哦( ˶˙º˙˶ )୨一定要慢慢捣得细腻一点这样口感才好´•ﻌ•`在微波炉里叮30s
这一步是为了让紫薯稍微干燥一点好中和一下蜂蜜的湿润
因为用锅蒸出来的紫薯水分比较大加入适量白砂糖和蜂蜜和紫薯泥搅拌均匀
把紫薯泥捏成喜欢的形状(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
这一步可以任意发挥哦这样超级Q的紫薯仔就做好啦
比饭店吃到的要好吃哦(*ฅ́˘ฅ̀*)♡