松下面包机105 懒人牛奶蜂蜜吐司(快速面包)
面包机自带的菜谱做出的面包总是不太理想,参考了几个其他菜谱后,调整了一个懒人专用配方。由于家里有太多蜂蜜,所以本配方用蜂蜜替代了白砂糖,做出的面包没有什么甜味,喜甜的朋友们可以按自己的口味自行增减白砂糖喔!
用料
面包专用高筋粉 | 270g |
黄油 | 10克 |
奶粉 | 25克 |
蜂蜜 | 一大勺 |
盐 | 3克 |
全蛋 | 1个 |
水 | 160ml左右(大家保证水和鸡蛋的总重为210ml)即可 |
干酵母 | 4.2克(面包机自带小勺1.5勺) |
葡萄干(选放) | 一小把 |
松下面包机105 懒人牛奶蜂蜜吐司(快速面包)的做法
把称好的高筋面粉、奶粉、蜂蜜、盐和软化后的黄油(一定要软化,常温即可)放入面包容器。
打入一个鸡蛋,加水(绕着容器的边加水)
将酵母和葡萄干投入面包机上的酵母盒和干果盒。菜单选择3快速面包,如果有葡萄干按下葡萄干案件,按开始键。2小时后就大功告成啦!