一碗香甜浓郁的栗子汤,暖胃暖心!
用料
栗子浓汤的做法
洋葱洗净切粒,热锅下黄油,中火炒香洋葱至透明。
再放入栗子肉炒2分钟,倒入鸡汤,大火煮滚转小火煮30分钟后熄火。
将汤倒入料理机,搅碎后再倒回锅中,大火煮,加入牛奶、奶油、盐黑胡椒调味即成。
小贴士
如果买了带衣的栗子,就放入冻水内煲沸腾后,浸5分钟后取出去衣。
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