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【原食主义】炼猪油（肥五花）_by小肥咩

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「原食主义」炼猪油（肥五花） by小肥咩的做法步骤图

谁跟我说吃猪油不健康我跟谁急！
各种精炼植物油才不健康！

跑了几个超市也没买到猪板油，只好用肥五花将就一下啦～
虽然炼出来油没有板油炼的好，但是五花肉脂渣人间精品啊！(๑•̀ω•́๑)

用料

肥五花

100克

【原食主义】炼猪油（肥五花）_by小肥咩的做法

肥五花去掉猪皮，切成片。
用烤箱专用玻璃碗，放进烤箱！
130度，1个小时，但是根据肉的多少和烤箱脾气，温度和时间需要自己调整。
烤的过程中整个屋子都是香味！
嗯，不要吐槽我的烤箱。
完成啦，颜色很好看噢！
五花肉脂渣没有用锅熬出来的脆，夹出来炒青菜，超级香！

小贴士

1 炼油还是板油好！
2 如果用五花肉，去掉猪皮炼完油生下来的肉脂渣会更好吃，带猪皮的话容易嚼不动。
3 精制盐不够健康，岩盐海盐更好！
4 吃动物脂肪跟胆固醇问题没什么关系！没什么关系！没什么关系！重要的事情说三遍！

标签: #猪油 #小肥 #原食 #五花 #主义

本文链接：https://www.jiayaoba.com/pengrenchuju/kaoxiangshipu/zw0eql.html

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