烤奶酪马铃薯

简单的法式小餐点，可以搭配吐司或者小面包。奶香浓郁，马铃薯松脆可口。

用料  

烤奶酪马铃薯的做法  

1. 准备食材。

2. 先用黄油把马铃薯丝、洋葱碎、蒜泥翻炒。

3. 再加入腊肉丁和香叶翻炒到滋滋滋声。

4. 倒入料酒后中火煮到汤汁都被吸收。

5. 剩下一点点的时候倒入马铃薯丝，稍稍翻炒一下盛出。

6. 把布里干酪或者芝士铺到碗上，搅拌均匀。
   模具刷上黄油/纸杯盒，烤箱预热。

7. 将碗里的材料铺满一点，因为加热后体积会缩小一点，195度烤15-20分钟。

8. 搭配吐司，卷起来一口下去，大大滴满足！